Zdravo,
v receptu piše 6dag škroba? Kaj točno je to mišljeno? Gustin? ali kaj?
A je možno to nadomestiti z moko? Kakšna količina moke za 6,5dag škroba?
zakaj škrob? Kaj je drugače kot moka?
Hvaaaalaaa Vsem za odgovore!
gurmankaH
Prosim za hitro pomoč- kaj namesto škroba
član od 200915 sporočil
član od 20052017 sporočil
Mišljen je Gustin, ja, ali kateri drugi jedilni škrob. Lahko ga nadomestiš s praškom za vanilijev puding, če meniš, da aroma ne bo preveč moteča. Odvisno od tega, za kaj ga boš uporabila.
Blanchy
član od 20015205 sporočil
Če nimaš škkroba, pa se mudi, lahko vzameš tudi moko (gladko po možnosti). Če kuhaš kremo (tipa slaščičarska krema, ki se zakuha v mleko), je pa bolje, da vzameš ostro moko, ker nastane veliko manj grudic kot z gladko.
Sonja
član od 20111764 sporočil
Če nimaš ostre moke, lahko gladko moko v majhni posodici zmešaš z malo vode oz. tekočine, ki jo želiš zgostiti, in jo šele nato vmešaš v celotno zmes. Tako tudi z gladko moko ne bi smelo biti grudic.
Life is war against boredom~
član od 2013225 sporočil
član od 201667 sporočil
Lahko tudi hitri gustin, ki je iz riževe moke, namesto škroba poskusi z zgostitvijo s kuhanim krompirjem, ali je mišljeno za pecivo ali za omake?
MoroKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame
Najbolj enostavni piškoti s črto