Domača postrežba

Prosim za pomoč.

terezinka

25. feb 2016 12:07

Klobase/ pečenice si pozabila za zraven. Ne vem, pri nas mladina nikoli ne jamra, ko je to na mizi. In če poguglaš finsko kuhinjo, boš videla, da največ pojedo svinjine in tretjino le-te predstavljajo klobase. Pač skuhaš zraven še krompir v kosih, če žganci ne bodo šli po grlu, no, tudi domači kruh bi zalegel.

Jaz ne bi komplicirala. 

25. feb 2016 12:36

Jaz bi naredila nekj od spodnjega:

-regrat ali motovilec z jajci in popečeno slanino

- pečena postrv s krompirjem

- dušena goveja bržola s čebulo in ajdovi štruklji

- šunka v testu- bo le blizu velika noč

- potica, kremšnite ali domač štrudelj

Če so "pravi" finci, bodo najbolj veseli litra žganja na mizi

25. feb 2016 12:51

  Naredi kmečko pojedino-pečenice, krvavice,  sv.pečenko,  praženali  v kosih,  malo žgancev, za pokušino,    tenstano kislo , kislo repo

      Za sladico:      slovenska  ali kakšen zavitek, rolado.................

Mislim,da je to prava, slovenska hrana, s katero ne moreš kiksniti.

25. feb 2016 12:58

Kaj pa golaž in pire krompir, solato in domač jabolčni štrudelj? 

25. feb 2016 13:08

Vse je odvisno od tega:

- kaj radi jejo

- koliko dela si mislita zadati

Vse zgoraj naštete jedi so po mojem čisto ustrezne, mogoče še posebej klobase, zelje in žganci, ki dobro predstavljajo našo kulinariko in hkrati pašejo v ta letni čas, je pa čisto odvisno, kaj je komu všeč in seveda kako so jedi pripravljene. O okusu pa zagotovo ne moreš sklepati po starosti. Pred kratkim smo bili v gostilni, na mizi je bila telečja obara in ajdovi žganci z ocvirki - 10 letni fantič je pomlatil kar precejšnjo količino žgancev.

Sicer pa, če bodo prišli lačni, kot predvidevaš, bodo pojedli karkoli.

Samo pozanimaj se, če je kdo vegetarianec, vegan ali presnojedec

25. feb 2016 13:23

Vprašaj tudi, če katere hrane ne smejo jesti (celiakija itd.)

25. feb 2016 13:40

Iz prve ti lahko povem, da imajo mladi Skandinavci radi vso našo hrano. nas bodoči ta mlad je Šved in je vse kar postavim pred njega še posebej pa ima rad domačo hrano. Tudi žgance obožuje, pa matevž in kislo zelje itak, pa koline, meso vseh vrst, je vampe, bikova jajca skratka ni da ni. Edini porblem je, da ne sme nic kar vsebuje gluten ampak vse to se da zrihtati:) tako da ne kompliciraj in jim skuhaj nekaj domačega in verjemi, veseli bodo :)

25. feb 2016 14:59

Moja snaha je lani znancem iz Danske ( bili so pretežno mladi ljudje ) pripravila divjačinski golaž, krompirjeve njoke, pečeno polento, tri vrste solate in polnozrntat domači kruh pečen v krušni peči. Še danes se do solz nasmeji, kadar pripoveduje, s kakšnim užitkom so vse zmazali.

Tako kot je napisala Loni: Ne kompliciraj preveč s hrano, raje se spočita in nasmejana posveti gostom 

25. feb 2016 16:15

Ojoj, to je bilo pa hitro.  Hvala vsem.  Imate prav, ne komplicirat! 

25. feb 2016 17:19

S štruklji sigurno ne moreš zgrešit, lahko so priloga, glavna jed ali pa sladica...