Ostra moka, gladka moka - kulinarika.net

tema je zaklenjena

BABI 2+2  

član od: 8.11.2009

sporočila:379

tema odprta - 18. dec 2015 16:18 | ogledi: 8.149 | odgovori: 3

V receptih povečini ni napisano kako moko uporabit. Trenutno me zanima katero je bolje uporabit pri peki teh božičnih maslenih piškotov. Ne vem zakaj, ampak jaz razen pri vlečenem in potičnem testu najraje uporabljam ostro moko. Tudi za rulado dam ostro moko, pa se mi vedno lepo zvije.

BABI 2+2

bela120  

član od: 28.2.2013

sporočila: 103

18. dec 2015 16:20

Za piškote dam gladko moko ne vem jaz ostro moko uporabljam samo pri pudingu

bela120

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4397

18. dec 2015 17:45

Nekaj malega se je o tem že pisalo, na primer tule

lp

mzm

moderator2  

član od: 12.3.2010

sporočila: 709

18. dec 2015 18:31

Nadaljujte, prosim, v temi, ki je že odprta. Tukaj.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Tema je zaklenjena, zato vanjo ne morete več pošiljati sporočil.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti