Pecivo za 25 ljudi

Načrtujem zabavo za 25 ljudi. In bi rada pripravila pijano nevesto. Ali mislite, da bi bil velik črn pleh, ki ga dobiš zraven štedilnika dovolj velik za tako maso ljudi?

In kakšno količino sestavin bi mogla dati v tem primeru, podvojeno?

Če ima kdo nasvet / podobno izkušnjo je zelo zaželjeno!

Didica

25. nov 2015 22:02

Nekje tu vmes pa z malo računanja bi se prišlo tudi na 25 ljudi.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1450

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2177

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2297

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4278

Sonja

26. nov 2015 10:19

Totalno enostavno: izmeriš pekač. Potem približno izračunaš kolikšna je prostornina ene porcije in potem deliš prostornino pekača s prostornino porcije.

Če boš imela sestavin več, nič hudega, se bo višek že porabil.

Samo, prosim, ne postavi tu vprašanja, kaj se naredi s tremi beljaki viška, prav?

28. nov 2015 15:57

Pa sem izvedela kar me je zanimalo. Hvala obema! Vendelina pri tebi pa sem se res nasmejala, viška sestavin

ni blo :)

Velik črn pleh je zadosti za 25ljudi, vsaj v mojem primeru. Ostalu je tudi bolj malo, bilo je tudi nekaj takih, ki peciva sploh niso hoteli, ker so bili preveč na glavo. Tako da, sestavine so bile podvojene.