pecivo za 25 ljudi - kulinarika.net

Didica  

član od: 25.8.2013

sporočila:92

tema odprta - 25. nov 2015 20:22 | ogledi: 5.223 | odgovori: 3

Načrtujem zabavo za 25 ljudi. In bi rada pripravila pijano nevesto. Ali mislite, da bi bil velik črn pleh, ki ga dobiš zraven štedilnika dovolj velik za tako maso ljudi?

In kakšno količino sestavin bi mogla dati v tem primeru, podvojeno?

 

Če ima kdo nasvet / podobno izkušnjo je zelo zaželjeno!

Didica

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

26. nov 2015 10:19

Totalno enostavno: izmeriš pekač. Potem približno izračunaš kolikšna je prostornina ene porcije in potem deliš prostornino pekača s prostornino porcije.

Če boš imela sestavin več, nič hudega, se bo višek že porabil.

Samo, prosim, ne postavi tu vprašanja, kaj se naredi s tremi beljaki viška, prav?

Vendelina jr.

Didica  

član od: 25.8.2013

sporočila: 92

28. nov 2015 15:57

Pa sem izvedela kar me je zanimalo. Hvala obema! Vendelina pri tebi pa sem se res nasmejala, viška sestavin

ni blo :)

Velik črn pleh je zadosti za 25ljudi, vsaj v mojem primeru. Ostalu je tudi bolj malo, bilo je tudi nekaj takih, ki peciva sploh niso hoteli, ker so bili preveč na glavo. Tako da, sestavine so bile podvojene.

Didica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti