Boreč - boraga - kako uživati

O-O  

član od: 6.10.2006

sporočila: 51

tema odprta - 20. maj 2015 15:00 | ogledi: 8.775 | odgovori: 1

Na vrtu imamo precej boreča, zaseje se sam. Zasledila sem da je zelo zdravilen, nekaj o tem tule:

http://www.bodieko.si/borec-zdravilna-solatna-disav Ne najdem pa napotka, kako se ga uživa (sicer se omenjajo mladi listi a se mi zdijo "preveč kosmati" tudi če so mladi, no za špinačo morda bi šlo). Sicer uživamo cvetove, kar tako mimogrede v vrtu ali jih dam na solato. Zasledila sem, da se naj listi ne bi sušili  za čaj.

En namig za uporabo je tudi tule - z opozorilom:
Nekateri viri navajajo, naj se boreč ne uživa preveč, ker naj bi bil toksičen za jetra. Priporočajo pa boreč kot poparek, ki ga pridenemo v kopel, kar nas pomirja. http://brezglutena-zavsakogar.blogspot.com/2014/

 

Se mi zdi o njem premalo virov, če kdo ve kaj več naj prosim napiše.

Hvala.

O-O

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti