Višnjev zavitek - kulinarika.net

anasteele  

član od: 20.4.2015

sporočila:78

tema odprta - 2. maj 2015 17:41 | ogledi: 3.709 | odgovori: 4

Živjo! Iskala sem že po iskalniku, vendar nisem našla nič primernega. Iščem recept oziroma kar celoten postopek, kako bi naredila "poseben" višnjev zavitek, ki ga nikakor ne morem pozabit. 

Dokaj podoben se sicer dobi v Dunajskih pekarnah, sicer je pa ta "moj" iz Paga :) kjer sem ga celih 10 dni jedla vsak dan za zajtrk.. 

Testo je kot masleno za rogljiček, ampak mehko, okusno, debelo,... notri pa ravno prav sladkan nadev iz praktično celih višenj, ne tista višnjeva marmelada.. 

Ima mogoče kdo idejo, kako bi lahko kaj takega pripravila sama doma? Kakšno testo naj poskusim, kako naj pripravim nadev?

Hvala vam za ideje :)

"Sam da je sladk pa kofe!"

anasteele  

član od: 20.4.2015

sporočila: 78

2. maj 2015 19:41

Ja, tale zadnji recept se mi zdi naravnost božanski. Listnato testo je torej... pa vaniljev puding, itak ga obožujem. Hvala res :) mislim da bo to to, še nekako najbolj podobno...

"Sam da je sladk pa kofe!"

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

3. maj 2015 0:52

Bi rekla, da je kvašeno listnato, ne le navadno listnato. 

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti