Hranilnih vrednosti živil

Sem že zelo zmedena in bi rabila pomoč. Berem razne članke od različnih živil. Se mi zdi, da je vse zmedeno in ne piše nič točno. Kje bi dobila točne podatke? Naprimer na tej strani piše za korenje.

Kalcij 33 mg
Železo 0.3 mg
Magnezij 12 mg
Fosfor 35 mg
Kalij 320 mg
Natrij 69 mg                     http://www.cenim.se/hranilne-vrednosti.php?id=275

spet na drugi strani piše za korenje, http://world-population.net/food/sl/1148

Korenje (surovo) vsebuje:

- 23.00 mg kalcija (korenje (surovo)

- 0.80 mg železa (korenje (surovo)

- 0.00 mg magnezija (korenje (surovo)

- 31.00 mg fosforja (korenje (surovo)

- 0.00 mg kalija (korenje (surovo)

- 48.00 mg natrija (korenje (surovo)

Vse je tako zmedeno, da joj. Ko tudi berem članke, piše tam tako in tukaj tako. Kaj je sploh res?

 
Ana

Temo je spremenil(a) flekica dne 21. feb 2015 19:48

22. feb 2015 13:57

To so povprečne hranilne vrednosti. Tako kot nemoreš najti dveh popolnoma enakih oseb, tudi korenčkov z popolnoma enakimi hranilnimi vrednostmi ni. Imaš pa določeno območje od-do, v katerem se giblje vsebnost določenih makro in mikrohranil.

22. feb 2015 14:22

Mali kuhar, pokvaril si ''silent treatment''.

22. feb 2015 14:57

Pobiram stave - a bo sledilo 7-8 strani al ne?

lp

22. feb 2015 15:01

Hahaha, elči ne ga srat.

Imaš pobožne misli.

22. feb 2015 17:01

Pa si  prisegla flekica, da te ne bo vec  na  to stran.

Prehitro smo upali da  bo nekaj casa mir.

Totalna zmeda.......

. 

22. feb 2015 18:34

Joj, zaradi korenja zmedna,

22. feb 2015 19:57

Se mi je zdelo! Čaw