Rdeče zelje

Hoj,

Iz rdečega zelja sem hotel narediti nekaj malo drugačnega, pa enostavno nimam več nobene pamtene ideje. Klasike ala priloga k mesu je skoraj edini recept.

Naredil sem slednje jedi, zdaj mi je pa zmanjkalo idej:

Klasično dušeno zelje

Široki rezanci z rdečim zeljem (izpeljanka zeljnih krpic)

V solati

Zeljna juha s krompirjem in papriko

Neke vrste narastek z rdečim zeljem, pretlačenim krompirjem in bešamelom

Razmišljal sem, da bi mogoče naredil nekakšne panirane zavitke, ki bi jih napolnil z belim piščančjim mesom prepražim na poru in česnu...nek križanc med sarmo in kaneloni :)

Ima kdo še kakšno idejo?

abaximan

10. feb 2015 14:38

Zavitek iz rdečega zelja, solata iz  malo belega, malo rdečega zelja, naribanega korenja, sesekljanega pora, koruze ...

10. feb 2015 14:50

Kuhani štruklji (lahko tudi kvašeni), polnjene palačinke.

11. feb 2015 8:22

Marinan skupaj z drugimi dodatki v tortilji.