Sladka smetana

Naredi panna cotto. Recept je v bazi! Avena

standard - naredi kremšnite... goved

Sladko smetano začni segrevat v kozici, nadrobi notri nekaj koščkov jedilne čokolade da se stopi (neprestano mešaj da se ne naredijo kepice), segrevaj pa toliko časa da zavre. Potem ohladi, jaz jo dam za nekaj časa še v hladilnik da je res mrzla, potem pa jo z električnim mešalcem stepem tako kot vsako sladko smetano. Dobiš krasno čokoladno kremo, ki jo lahko kar tako poješ, ali pa narediš hitro čokoladno torto. Saj veš oblate malo namočiš z mlekom inrumom namažeš s kremo pa malo domišljije in je. LP Renata Košir

Lahko naredis biskvit: 4 rumenjake penasto vmesaj z 20 dkg sladkorja, dodaj smetano. V loceni posodi stepi sneg iz 4 beljakov in ga pocasi vmesaj skupaj z 25 dkg moke in enim pecilnim praskom v maso iz rumenjakov in smetane. To je osnovni recept in sedaj lahko sprostis svojo fantazijo (jaz uporabim te tri variante): - testo lahko vlijes v pekac in enostavno speces na 175 stopinj priblizno 35 min, tako narejen biskvit lahko potem namazes z marmelado ali kako kremo. - testo lahko vlijes v pekac in oblozis z jabolcnimi rezinami (posujes s sladkorjem) in nato speces - testo lahko razdelis na dva dela, v enega das nekaj zlic kakava (odvisno kako temno zelis), in si naredis enostavni marmornati kolac. Biskvit lahko tudi zamrznes in uporabis kdaj kasneje. Lp ribica

Če hočeš smetano na hitro porabit, lahko narediš karamelne banane (vzame ti 5 mintutk): teflon ponev, razstopi malo masla, daj dve žlici rjavega sladkorja in ga rahlo razstopi, popeci na pol prerezani banani (po dolžini), na koncu dodaj smetano po želji npr. 2dcl rahlo pokuhaj, da se naredi fina omakica. To je to. Ponudi s sladoledom-vanilija. Ne vem, če že kje tak recept obstaja, vendar sem si ga pravzaprav izmislila ravno, ko sem imela problem kam s sladko smetano. Sonja

Nareži sadje, ki ga imaš pri roki, če ga nimaš skuhaj čokoladni puding in nanj daj stepeno sladko smetano in tako imaš v 10 minutah super poslastico. Pa dober tek! Miškolin

Lahko narediš tudi maslo. lenča

Zdravo! Lahko spečeš palačinke, jih namažeš z orehovo maso, zložiš v ognjevaren pekač, preliješ s sladko smetano in popečeš. Serviraš in dober tek! Lidjocka

Šamrole s stepeno smetano. Ali pa puranje zrezke z mandelji in omako - iz slad.smetane. Malce pa za stepeno smetano -za kavico po kosilu.

V bazi poglej pod recept Rafaello kroglice od Venturini. LP Saša Sasa Aleksandra Venturini