Jaz prisegam na bočnik, ravno zato, ker vsebuje veliko veznega tkiva in to daje tako mesu kot omaki tisto pravo konsistenco. Je pa res, da je vsaj 3 ure v pečici, raje malo več. Pa, seveda, duši se v vinu, ne vodi.
SonjaGoveji flam
član od 20015205 sporočil
član od 20126950 sporočil
Ma, moram priznati, starokopitna, kot sem, me je tale zzak-ov golaž prav vznemiril. Bom probala enkrat, ko bom sama doma 
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.