Pismaniya

Dobila sem turško sladico Pismaiyo.....Seyidoglu.......kdo pozna.....ve s čim se postreže......

27. jun 2014 5:33

kohica, to je meni super sladica. Temu v Bosni pravimo "ćeten halva" ali "ćetenija", in se dela iz sladkorja, malce vode, par kapljic limone, in prepražene moke, in je nitkasta kot lasje. Ker se dela na roke, se rabi še olje za roke namazat. 

Lahko ješ kar tako, pa kar z roko, ne z vilico in z velikim kozarcem vode zraven. Ker je res sladko in nasitno, se ne more veliko pojesti. Voda je za preventivo, ker se ta sladica zaradi moke rada zaleti. Zato pazi ko boš jedla da ne občuduješ okus na glas .

Pa uživaj v okusu "četenije".