Kruhomat gorenje bm-1200 bk

Pozdravljeni,

ta teden sem kupila kruhomat Gorenje Bm-1200 Bk. Že 5x sem pekla kruh, pa mi je vedno prišel ven zbit in upadel. Ko vzhaja lepo naraste, pečen je pa upadel. Prosim vse ki imate že izkušnje z tem aparatom, da mi svetujete in date kakšen recept, ker ne vem več, kaj naj še naredim.

Hvala za vsak nasvet in lep deževen dan vam želim.

kleo

26. jun 2014 21:02

Pozdravljena, 

že kar nekaj časa pečem kruh v takem aparatu, in sicer največkrat po tem receptu:

500 ml sirotke

200 g ržene moke

250 g polbele moke

200 g polnozrnate moke

1 čajna žlička soli

7 žlic mešanice semen in ovsenik kosmičev ( to si vedno namešam sama - ovseni kosmiči, lan, sezam, sončnice, bučnice)

1 žlica olja

1 zavitek suhega kvasa

Pečem na 3. programu. Zelo redko se zgodi, da ne bi poratal. Včasih se v sredi malo vgrezne. Sem prebrala nekje, da je to zaradi preveč tekočine.. Nam je všeč. Upam, da se bosta spoprijateljila z aparatom, ker je fajn stroj 

lp