Sušenje vrtnic - kulinarika.net

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila:3994

tema odprta - 13. maj 2014 10:18 | ogledi: 4.794 | odgovori: 3

Rada bi posušila lističe malih vrtnic  v sušilniku sadja.Forum se pregledala,pa nisem nič našla,na netu pa je sušenje celih cvetov,toda bolj v okras.Lističe vrtnic bi drugi mesec uporabila kot dekoracijo na   pecivu.Sušilnik sadja mi je posodila prijateljica,je brez navodil in tudi sama ga ni uporabljala.Bom vesela vsakega nasveta.Hvala.

Vrtejbenka

jovita  

član od: 8.7.2007

sporočila: 394

13. maj 2014 16:32

jaz sušim cvetove vrtnic, bezga, ...na najnižji temperaturi 6 ur. Obrnem, če je potrebno sušim še 3 ure. Cvetovi šipka so zelo sestavni del Samostanskega čaja (pa še katerega). 

Za dekoracijo peciva uporabljajo s sladkorjem posuti cvetni lističi:

http://druzina.enaa.com/Kulinarika/Trendi-v-prehrani/

lahko narediš po tem receptu:

http://www.druzina.si/icd/spletnastran.nsf/all/2B8D

tudi te ideje niso slabe:

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4284

mimogrede, cvetovi vrtnic so uporabni tudi za to:

http://www.slovenskenovice.si/lifestyle/zdravje/cvetovi-vrt

 

jovita

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

13. maj 2014 18:42

Vrtejbenka, jaz sem že cele cvetove potonik posušila, tako da vrtcnie zagotov uspejo!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti