Prosim, če mi nekdo pove kaj naj naredim z gobami v kisu....mam jih kar tri kozarce pa bo kmalu rok pretekel.....namreč dobila sem jih ne da bi jih toliko kupila pa zdej ne vem kaj bi z njimi?
Natasa
Gobe v kisu
član od 2003187 sporočil
član od 200354 sporočil
Najbolje je, da jih ponudiš pri kakršnem koli narezku (pršut, salama, sir...), jaz jih stavim tudi na pizzo (malo jih poplakneš pod tekočo vodo in ne zgubijo okusa).
Drugače pajih pri nas veliko porabimo za zajčka. Kose zajčka (verjetno lahko tudi piščanca) popečeš na olivnem olju, odmakneš meso iz lonca, dodaš čebulo, da postekleni, vrneš v lonec meso, posuješ z malo moke, še malo prepražiš, dodaš malo rožmarina, lovorjev list, kozarec kislih gobic, zaliješ z pol litra črnega vina (to je recept za celega zajčka) in pol litra vode in kuhaš do mehkega.
Drugače pa gredo pri nas gobice kar z vilcami in kruhom, pa če je zdravo al pa ne, očitno so bile do sedaj vse užitne, ker ni nobenemu nič falilo.
Lep pozdrav
Tanja
član od 2003187 sporočil
Hvala Tanči bom probala nardit tega zajčka.
Natasa
član od 20031501 sporočil
Ko enkrat kozarec z vloženimi gobami odpreš in hraniš v hladilniku,koliko časa lahko gobe počakajo v hladilniku?
Vesna Leben
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.