Iz brezglutenske moke sem naredila že mnogokaj dobrega, krofi pa mi ne gredo od rok. Po pravici povedano, sem jih delala le enkrat, bili so kot betonske kroglice. Obup.
In sedaj imam "tremo" pred njimi. Mi jo lahko pomagate razbiti s kakšnim receptom, dodatnim nasvetom?
Nočem, da je hči tudi letos za pusta edina v družini brez krofov!
LP, Oaza
Zaenkrat vem samo to, da iz riževe moke ne ratajo :) Se jih še nisem lotila (tudi navadnih še nisem nikdar delala), tašča, sicer mojstrica v peki, ima tudi rešpekt pred njimi. Enkrat se bom udeležila tečaja peke brezglutenskih krofov (pa peljala taščo sabo) - včasih ga vpredpustnem času organizira katera od podružnic Slovenskega združenja za celiakijo.
Ampak škoda, da je samo v MB, če bi bilo v KR, bi jest bla taprva udeleženka tega tečaja :)
vida-laraVida-lara, organizacija tečajev je po regijah, zato dvomim, da je res samo v MB (lani vem, da ga je imela tudi celjska podružnica). Vprašaj v tvoji podružnici: http://drustvo-celiakija.si/podruznice/gorenjska/.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Enostavna zelena juha
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
