Prosim za predloge kako najboljše pripraviti postrv šarenko.
Želela bi jo pripraviti v pečici, najraje v kakšni smetanovi omaki, vsekakor pa s čim manj zelišči.
Se priporočam do večera za kakšen dober recept !
Aja, v bazi je prav za šarenko samo eden, in sicer: http://www.kulinarika.net/recepti/13530/morska-hrana/sa
Že vnaprej hvala, pa srečno 2o14 ! 
La_Rosa
V naoljen pekač daj ribje fileje, samo malo jih posoliš in popraš, prelij s sladko smetano, ki ji dodaš le malo koprca, in daš vse skupaj v pečico za 45 minut na 170 do 180 stopinj.
tačas prirpaviš prilogo,r ecimo široke rezance s tartufi ali pa s kaviarjem.
mamamia
Hvala ! To bo to 
Samo še eno vprašanje bi imela. Uporabljate v pečici samo spodnje grelo ali ventilacijo ?
No, pa bo le uspel ribji silvestrski meni 
Jaz v pečici vse delam na običajen način, enakomerno gretje od zgoraj in spodaj.
mamamia
Spet jaz in "time police". Pa menda ja ne pečete enega fileja ribe 45 minut!!!
Sem sicer morala pogledat, kaj je šarenka...za file 10 do 15 min na 200 stopinjah maksimum.
VanjaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
