Danes sem v pečici pekla češpljevo marmelado cca 4 ure pa bo še treba, ker ni gosta. Češplje so bile dokaj zrele in sladke, dala sem sladkor , malo ruma, limone .... ko sem pokusila pa ima grenak okus, pa se mi ni prav nič prismodila. Kaj je narobe, ali se da to odpraviti, čeprav se mi nekako zdi da je olup letošnjih češpljev nekako grenak , mogoče zaradi suše. Imate tudi vi takšne izkušnje, oz. mi znate pomagati
Hobotka
Poizkusi ta recept:
http://www.kulinarika.net/recepti/14174/ozimnica/slivov
Tvojo marmelado dodaj v drugem delu do največ 1/3 mase.
Okusi sadja so letos ekstremni, tako kot je bilo ekstremno poletje.
jovita
Moje mnenje je, da imaš slive, ki vsebujejo veliko vode. Tako sadje pri kuhanju namreč rado pogreni.
Če bi jih kuhala na štedilniku, bi v 4 urah veliko tekočine povrelo, v pečici pač ne.
Preloži jih v veliko široko kozico in kuhaj na močnem ognju kake pol ure. oz tako dolgo da voda čim hitreje izhlapi, pa še malo sladkorja dodaj.
murnikKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Hrustljav rogljiček s sladoledom
Jabolčna pita s kokosom
