Stroj za mletje mesa

Pozdravljeni!

Ima kdo izkušnje s stroji za mletje mesa za domačo uporabo?

Hvala za odgovore!

Lep pozdrav

Temo je spremenil(a) goga dne 12. jun 2013 20:16

12. jun 2013 20:59

Samo s tistim starinskim, na roke: super je, razen, če ne melješ celega prašiča.

12. jun 2013 21:09

Hvala, ampak jaz sem mislila električne.

12. jun 2013 21:57

Ja, kot priključek za  Bosch MUM. Večji delež mesa imam domač, zato mi pride zelo prav.

lp

13. jun 2013 13:46

Za hitro uporabo Boschev priključek, drugače še onega pravega velikega za koline. Preverjeno deluje že leta. Tistega za ročno telovadbo se tudi pri nas najde. Zadovoljni z vsemi.

16. jun 2013 17:23

Imam električnega. Pred mletjem je potrebno razrezati meso na majhne koščke, nabirajo se žile, ampak je vseeno uporaben, predvsem za perutninsko meso, ki ga v mesariji ne režejo.

Ročni / t.i. flajš mašina/, pa je bil pred leti v uporabi celo za tatarski biftek, ker smo imeli ploščo z majhnimi luknjicami.

30. sep 2013 14:09

Tudi jaz imam namen kupiti strojček za mletje mesa, pa me zanima če ima kdo  aparat za mletje mesa AEG FW 5549 in če, kako je zadovoljen z njim. Celega prašiča nimam namena mleti, velikokrat pa kupim meso (največkrat goveje, piščančje, teletino) domače reje. Z veseljem si bi spravila v skrinjo še nekaj mletega mesa. 

lp

30. sep 2013 17:27

Limona,

veliko bolje bo, če zamrzneš meso v kosu in ga potem odtajanega pred uporabo zmelješ. Z mletjem mesu samo povečaš površino v stiku z zrakom in mikrobi in s tem tudi možnosti, da se prej pokvari. 

30. sep 2013 18:52

Tudi jaz mislim, da je bolje meso zamrzniti v kosu in pred uporabo zmleti. Jaz strojčka nimam, sem pa danes v Leclercovi reklami videla, da je začela Pivka prodajat mleto piščančje meso.