Stroj za mletje mesa - kulinarika.net

goga  

član od: 23.6.2002

sporočila:304

tema odprta - 12. jun 2013 20:15 | ogledi: 6.291 | odgovori: 8

Pozdravljeni!

Ima kdo izkušnje s stroji za mletje mesa za domačo uporabo?

Hvala za odgovore!

Lep pozdrav



Temo je spremenil(a) goga dne 12. jun 2013 20:16

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5135

12. jun 2013 20:59

Samo s tistim starinskim, na roke: super je, razen, če ne melješ celega prašiča.

Sonja

goga  

član od: 23.6.2002

sporočila: 304

12. jun 2013 21:09

Hvala, ampak jaz sem mislila električne.

 

Robida  

član od: 4.7.2004

sporočila: 778

12. jun 2013 21:57

Ja, kot priključek za  Bosch MUM. Večji delež mesa imam domač, zato mi pride zelo prav.

lp

robida

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7858

13. jun 2013 13:46

Za hitro uporabo Boschev priključek, drugače še onega pravega velikega za koline. Preverjeno deluje že leta. Tistega za ročno telovadbo se tudi pri nas najde. Zadovoljni z vsemi.

Loni Makaroni

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3449

16. jun 2013 17:23

Imam električnega. Pred mletjem je potrebno razrezati meso na majhne koščke, nabirajo se žile, ampak je vseeno uporaben, predvsem za perutninsko meso, ki ga v mesariji ne režejo.

Ročni / t.i. flajš mašina/, pa je bil pred leti v uporabi celo za tatarski biftek, ker smo imeli ploščo z majhnimi luknjicami.

F r i n a

limona  

član od: 27.8.2003

sporočila: 231

30. sep 2013 14:09

Tudi jaz imam namen kupiti strojček za mletje mesa, pa me zanima če ima kdo  aparat za mletje mesa AEG FW 5549 in če, kako je zadovoljen z njim. Celega prašiča nimam namena mleti, velikokrat pa kupim meso (največkrat goveje, piščančje, teletino) domače reje. Z veseljem si bi spravila v skrinjo še nekaj mletega mesa. 

lp

limona

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5135

30. sep 2013 17:27

Limona,

veliko bolje bo, če zamrzneš meso v kosu in ga potem odtajanega pred uporabo zmelješ. Z mletjem mesu samo povečaš površino v stiku z zrakom in mikrobi in s tem tudi možnosti, da se prej pokvari. 

Sonja

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13940

30. sep 2013 18:52

Tudi jaz mislim, da je bolje meso zamrzniti v kosu in pred uporabo zmleti. Jaz strojčka nimam, sem pa danes v Leclercovi reklami videla, da je začela Pivka prodajat mleto piščančje meso.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti