Črna kumina

član od: 1.8.2010

sporočila: 11

tema odprta - 17. feb 2013 17:20 | ogledi: 8.987 | odgovori: 4

Zelo rada bi dobila seme črne kumine, če kdo ve kje bi jo imeli naj mi prosim sporoči. Sem jo že iskala, pa ni bilo uspeha.

masovnik

antonija7

član od: 11.5.2011

sporočila: 219

17. feb 2013 17:59

Jaz sem jo pred prebližno 5 leti kupila v Kaliji. Poglej morda jo še imajo, je pa zelo lepa dekorativna.Nekateri ji pravijo tudi črnska kumina, je tudi opisana kot zdravilna v starih knjigah. Tukaj so se že o njej pogovarjali. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1838

antonija7

rebecca

član od: 19.3.2002

sporočila: 2739

17. feb 2013 19:08

kot zacimbo jo prodajajo v hisi zacimb, kako je s kaljivostjo le-te pa ne vem.

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

666

član od: 14.7.2005

sporočila: 686

17. feb 2013 19:14

Od Sonnentora jo imajo v večini "zdravih trgovinic", morda tudi v Mercatorju.

Ime "črna kumina" pa je (botanično) rahlo zgrešeno, kajti Nigella sativa (s slovenskim imenom črnika) s kumino ni v sorodu, samo seme je po obliki podobno (po okusu pa prav čisto nič).

Mygrace

sporočila: 6506

17. feb 2013 19:37

Prepisujem z vrečke:

Zvečak, Vzhodna črnika, Nigella damascena

Mešanica semen, 0,5g (cca 80 bilk), menda je cena 0,19€ (sem pozabla)

Kupila v Lidlu nekaj dni nazaj.

Ne vem, če je to točno to, slikca na vrečki je pa lepa