Suhi paradižniki v olju - kulinarika.net

stanka  

član od: 3.6.2002

sporočila:716

tema odprta - 8. feb 2013 14:39 | ogledi: 8.335 | odgovori: 13

Za kaj vse uporabljate suhe paradižnike?

Imam dva kozarčka, jedli jih nismo še nikoli, in preden ju odprem, bi rada kakšen nasvet.

Hvala! 

Pozdravček, Stanka

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2186

8. feb 2013 14:55

Kot priloga k narezku, na popečenih kruhkih, kot polnilo testenin, v rižoti, v omaki za testenine... na tisoč in en način.

Commis débarrasseur

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3997

8. feb 2013 15:10

Tako kot pravi Zzak1977...med drugim sem jih ravno včeraj sesekljala v testo za kruh z temnim pivom.. odlična kombinacija..



Vrtejbenka

Sporočilo je spremenil(a) Vrtejbenka dne 08. 2013 15:12

ursiii  

član od: 19.1.2011

sporočila: 541

8. feb 2013 15:15

Živijo, meni imajo par. v olju zelo močen okus, da bi jih kar tako jedla. Sem jih pa recimo zadnjič par narezala za nadev zraven popečene čebule ko sem pekla čebulno potico, je izpadlo slastno.

ursiii

andreja m  

član od: 12.10.2010

sporočila: 1114

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15685

8. feb 2013 15:43

Drobno jih nasekljaš in zmešaš s pasirano skuto in zelišči, popečeš rezine melancane in narediš zvitke, enako gre z bučkami, pršutom.

mamamia

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

8. feb 2013 16:34

Jaz jih jem tudi kar same. na popecen kruh.. ne se jih bati odpret, ker ce so pokriti z oljem, tudi v hladilniku dolgo zdrzijo. Njihovo aromaticno olje pa porabi v jedeh, nc stran zlivat!

uurskaa  

član od: 15.2.2012

sporočila: 24

8. feb 2013 21:39

Jaz jih imam najraje na popečenih kruhkih (kruhke popečem, natrem s česnom, malo posolim, posujem z origanom ali baziliko in na vrh dam sušen paradižnik) ali pa na pici skupaj z rezinami svežega paradižnika.

uurskaa

motovilčica  

član od: 29.12.2009

sporočila: 230

9. feb 2013 10:22

Poleg vsega, kar so ti že predlagali, jih lahko uporabiš tudi v nadevih za bučke, jajčevce ali paprike.

 

Pa kot bannanna tudi jaz olja ne zlivam stran, ga uporabim za različne jedi.

motovilčica

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 14005

9. feb 2013 10:38

Jaz jih porabim za bruscettte:

Kruh narežem na rezine, potresem s suhim česnom in pokapam z olivnim oljem. Pečem cca 10 min pri 200.

2 mesnata paradižnika brez lupine zrežem na drobne kocke, dodam 2 sesekljana stroka česna, sol, poper, baziliko, olivno olje in 8 suhih paradižnikov s kaprami. Nadev dam na popečen kruh, po vrhu še malo nastrgane mocarele in pečem še 10 min. Preden postrežem po vrhu potresem z rukolo. 

Meni je odlično za prigrizek, predjed.

Zelo aromatično pa izboljšajo kakšno paradižnikovo omako.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 09. 2013 10:40

pirnica  

član od: 21.3.2011

sporočila: 687

9. feb 2013 10:41

Meni so zelo dobri na kruhu, ki ga prej namažem z maslom. Kar preveč dobri.

Pa narezane dam v polento, ko je že kuhana. Mi je tudi zeeeelo dobro. Polento lahko ješ potem kar samo, narezano na rezine in v ponvi malo popečeno.

pirnica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti