Prigrizki

Živijo.

Prosim za nasvete, kaj pripraviti za prigrizke ob napr. kartanju, za družbo 4-6 ljudi. Zberemo se večkrat, kartamo 3-4 ure in vedno kaj prigriznemo. Smo pa vsi nekako na tem, da se trudimo izgubiti kakšen kilogram, tako da razni narezki in siri ne pridejo v poštev. Izčrpala sem že vse možnosti (siri, tuna..). Mislim, da bi bilo fino kaj iz sadja, zelenjave.. Pripravila sem že melone, pa grozdje in pršut, za pogostejo pa je to predrago...

Vsak nasvet bo dobrodošel...

IMEJTE SE LEPO!

M.

12. mar 2001 11:59

Pozdravljena! Če se pogosto sestajate, potem moraš imeti res bujno domišljijo, da vsakič pripraviš kaj novega! Za en sestanek lahko uporabiš sledeči recept: Različno zelenjavo kot so; paprika, paradižnik, steblno zeleno itd., skratka vso zelenjavo, ki se lahko je surova, nareži na večje kose in posoli. Zraven postrezi jogurt, v katerega si zamešala 1-2 stroka česna, sol in poper. Je se tako, da se krhlje zelenjave pomaka v jogurt! Ni drago, je nasitno in okusno! Pa lep pozdrav!

26. mar 2001 13:41

Predlagam praženo sojo kot kikiriki. Postopek za pripravo je sledeč: Čez noč namočeno sojo odcedimo in dobro osušimo. Močno segrejemo ponev, dodamo sojo in pražimo na manjšem ognju med neprestanim mešanjem. Ko soja porjavi, dodamo žlico olje in sol. Ponudimo kot kikiriki.

27. mar 2001 12:16

Ce te iznenadijo, in se ti v hladilniku valja gomolj zelene, ga operes, olupis, narezes na tanke rezine (3-4mm), povaljas v moki, dobro otreses in pripravis ponev za pecenje na plinu ali elek. plosci. V ponev das dve, tri kapljice olja, segrejes in poloziz rezine eno zraven druge. Ko bodo spodaj dobro rumene jih obrnes in popeses se drugo plat. Nato rezine posolis, popopras ali uporabis kaksno drugo zacimbo in serviras na papirnati servietki se vroce na skupnem krozniku pred goste. Za postrezbo so dobri zobotrebci. Rezine zelene lahko uzivas vroce ali hladne. Zraven prija Sauvignon (belo vino) ali sadni sok. Dober tek, Henri