Nadomestilo za gustin

Lepo prosim za pomoč! Kaj bi lahko bilo nadomestilo za gustin? Je tudi moka dobra?

andrejka88

Če nimaš pri roki gustina, je najboljši približek prašek za puding ali pa mehka bela moka (čeprav ni isto, moke je treba več). 

Sonja

Ravno imam izposojeno knjigo "Hitro in okusno", v kateri je razpredelnica, s čim lahko nadomestimo posamezne sestavine. Za jedilni škrob (saj to je gustin, ne?) piše, da za 1 žlico gustina uporabimo 2 rumenjaka oziroma za 1,5 žličko gustina 1 žlico moke (za zgoščevanje omak).

Upam, da bo v pomoč.

Pa lep dan :)

kepa11

Otroški grisolino se pri takih stvarh spodobno obnese.

Vendelina jr.

Kadar mi zmanjka gustina, uporabim tapiokino moko.

Miroslav Vulović

Instant krompir?

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtkatrin11
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti