rdečaželatina v lističih - kulinarika.net

tancy1984  

član od: 13.6.2007

sporočila:76

tema odprta - 21. maj 2012 12:53 | ogledi: 5.894 | odgovori: 6

Zanima me, če kdo ve, kje bi se dobila rdeča želatina v lističih. Namreč v knjigi je eden zelo super recept - vsaj zgleda super iz jagod ... Vendar je notri sestavina tudi navadne bele želatine v lističih ( ta vem kje se dobi ) Tudi rdeča želatina v lističih... Če bi kdo vedel, mi naj prosim sporoči... Da lahko to probam. ali pa s čim jo lahko nadomestim??

 

Hvala za pomoč

Tanja

darcy1  

član od: 30.3.2011

sporočila: 70

21. maj 2012 13:01

Preliv za torto se dobi prozoren ali pa rdeč. Oziroma lahko tudi prozornega pripraviš npr. na malinovcu...Vendar ti razmerja ne vem svetovati. Najbolje, da poizkusiš pripraviti le manjšo količino kreme.

darcy1

tancy1984  

član od: 13.6.2007

sporočila: 76

21. maj 2012 13:04

Potem je to preliv za torto isto kot je želatia... ker preliv za torto sem pa videla nekje da se dobi rdeč?

Hvala

Tanja

darcy1  

član od: 30.3.2011

sporočila: 70

21. maj 2012 13:52

Natančno preberi, mislim, da mali zavitek zadostuje za 250 ml tekočine. Raje je daj 200 ml. Pa preberi, kaj poleg želatine vsebuje.

darcy1

Merjinaa  

član od: 25.11.2009

sporočila: 102

21. maj 2012 14:04

Enkrat sem kupila ta rdeč preliv za torte. Sem pa dala noter sok, ne spomnim se več kateri, no na koncu je tako reagiralo, da je nastal svetel :( ne vem kje sem ga pobiskala. Vseeno sem ga prelila čez sadje.

Merjinaa

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3994

21. maj 2012 14:13

Razlika med belo in rdečo želatino je samo v barvi..rdečo nadomestiš pač z navadno,ki si ji dodala par kapljic rdeče jedilne barve.Če pa potrebuješ to kot preliv po torti uporabi pa rdeč preliv.

Vrtejbenka

tancy1984  

član od: 13.6.2007

sporočila: 76

21. maj 2012 15:14

ja tako piše da bi naj dala rdečo želatino in belo želatino... v dva nadeva... tako da bom se ravnala po tem da bom za rdečo dala par kapljic rdeče barve notri, pa bomo vidli kaj bo ratalo... Hvala za nasvet :)

Tanja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?malaga
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti