Torta-Laško pivo - kulinarika.net

barbara987  

član od: 4.3.2010

sporočila:49

tema odprta - 29. mar 2012 15:57 | ogledi: 17.667 | odgovori: 15

Pozdravljeni!

 

Partner bo čez mesec dni praznoval 30 let. Za rojsni dan mu želim speči torto v obliki pločevinke Laškega piva.

http://www.slascicarna-mikek.si/page03_4.html  Nekaj takšnega.

Sedaj pa potrebujem vaše nasvete, saj sem do sedaj pekla samo torte "normalnih oblik". Kot prvo me muči, kako sploh dobiti takšno obliko. Razmišljala sem, da bi spekla biskvit pravokotne oblike in nato iz tične mase oblikovala "pločevinko", vendar ne ve kako bi se to odneslo, saj z njo nisem še nikoli delala? Kot drugo me zanima, kateri recept za tično maso naj uporabim, saj jih na kulinariki kar nekaj, vendar nebi rada, da se mi kaj ponesreči ter približno koliko barve bi morala dodati masi, da bi dobila takšno temno zeleno barvo.

Nazadnje pa me zanima ali lahko sliko za torto narediš sam doma? Nekje sem prebrala, da jo nekateri s pomočjo računalnika, kar sami sprintajo na hostijo?!? Če to ni mogoče, kje na Štajerskem jo lahko kupim?  Ali lahko sliko daš na tično maso ali mora biti podlaga smetana?

 

Upam, da nimam preveč "butastih" vprašanj, vednar si resnično želim to zadevo izpeljati. Je darilo veliko lepše če ga narediš sam, kot pa kupiš

 

barbara987

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6942

29. mar 2012 16:56

En mičken si boš verjetno lahko pomagala s tem: hm, sem mislila prilimat link, ampak mi ga noče - ne vem, kaj se mu je zmešalo. No, v glavnem, med recepti poišči recept z naslovom Masa za oblikovanje 3D tort, avtor recepta pa je katka lopatka,

lp

cervus

paulina d  

član od: 5.6.2010

sporočila: 249

29. mar 2012 22:16

Tudi jaz sem enkrat hotela ustvariti nekaj podobnega in nisem vedela kako spraviti skupaj.Zato pa je nastalo nekaj takega:



paulina d

Sporočilo je spremenil(a) paulina d dne 29. 2012 22:16

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

29. mar 2012 22:33

nisem še delala- samo takole bi se pa lotila:

1.če bi delala steklenico le iz tičino mase, bi oblekla kar pločevinko

2. če bi želela obliko steklenice ali pločevinke za pojesti, bi plastenko razpolovila po dolgem, jo obložila s plastično folijo in nadevala z maso za ježke z malo več masla in čokolade. to bi dobro ohladila, zvrnila iz "modela" ,  namazala z masleno kremo in čez tičino maso. Nalepko lahko improviziraš. jaz na tičino maso rišem z barvo v prahu raztopljeno v kapljici vode in s čopičem rišeš kot z vodenkami ;) ali pa kot paulina nalepiš original nalepko

www.mojalbum.com/naredilaana

mamaF  

član od: 21.1.2008

sporočila: 3340

29. mar 2012 22:55

Jaz bi to poskusila narediti tako, da bi spekla biskvite v pravokotnem pekaču, jih zrezala na določeno širino (pribl. 1/2 višine) in jih skupaj z nadevom zložila v kvader. Torto bi pustila nekaj ur v hladilniku in jo ohlajeno obrezala tako, da bi dobila polovico ležečega valja. Obrezke torte bi porabila za kroglice ali neke vrste grmado ali pa kako drugo "reciklirano" sladico.

Valj bi premazala z masleno kremo in oblekla v tičino in okrasila z napisi itd. ali pa premazala s plastjo kakšne kreme, obarvane z zelenim barvilom za živila. Nalepko bi bilo verjetno res najbolje dati skenirat in natisniti na hostijo.

Si mislila kaj takega?

http://www.eiffeltower.com.au/purchase.php?id=24

 

https://plus.google.com/108164641274165302828/posts/S

 

Pa še ena v obliki zamaška pivovske steklenice:

http://www.cakes-you-can-bake.com/budweiser-ca

 

Mojca

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2736

30. mar 2012 9:47

Jaz bi jo verjetno naredila tako kot Vrtejbenka, le da bi potem torto rezala postrani (kot meterski kolac). Res pa bi spekla manjse torte (premer 18cm). Lahko speces tudi v velikem pekacu, pa izrezes kroge, ki jih lepis pokoncno. Pri predlogu mameF, bi jaz ze na zacetku uporabila razlicno siroke trakove, na podoben stil kot se dela torta jezek, tako da bi imela manj rezanja. Seveda pa lahko biskvit speces tudi v modelu za srnin hrbet.

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

barbara987  

član od: 4.3.2010

sporočila: 49

30. mar 2012 12:21

Evo sem našla "enostavnješo" obliko. Tukaj bi lahko spekla eno veliko pravokotno torto (ta, bi služila do vrata steklenice), za vrat bi spekla manjši pravokotnik, ki bi ga obrezala, da dobim želeno obliko. Menim, da bom lažje oblikovala steklenico kot pločevinko. Ali je steklenica na tej sliki oblečena v zeleno tično maso? Pa še nekaj me zanima ali moram vedno preden nanesem tično maso torto premazati z masleno kremo?

Pa še vedno čakam odgovor, kateri recept za tično maso naj uporabim

barbara987

Sweetie  

član od: 22.1.2004

sporočila: 1268

31. mar 2012 5:49

Jaz sem delala domačo tičino po temle receptu http://www.coolinarika.com/recept/domaca-fondan-smesa-za Količina je ravno prava za eno torto, sam postopek je enostaven. Nekaj tičine je ostalo od obrezkov, te sem zavila v folijo in hranila v omari. Žal, se domača tičina po nekaj tednih ne more več valjati, ker se strdi, a sem jo hotela vseeno uporabiti. Ko je bil objavljen recept za after eight muffine, sem dobila idejo za obliv, kot je prikazano na http://www.kulinarika.net/recepti/16758/sladice/after-e

Sweetie

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti