Polnjeni lignji

Danes sem prvič pekla nadevane lignje. Nadevala sem jih s sirom in šunko. Bila pa sem šokirana, saj so se med peko skrčili na polovico prvotne velikosti. Ali je to normalno ali je kakšna "finta" v pripravljanju Poleg vsega sem jih preveč napolnila in je sir pričel teči ven. Mi lahko kaj svetujete???

Hvala vam!

SREČNO!!!

Taia

Lignji se skrčijo ne glede na to, kako jih pripravljamo. Kar se polnjenja tiče, pa je verjetno bolje, če niso preveč nabasani. Če jih polnite s šunko in sirom, dajte notri najprej sir, nato pa šunko. Tatjana
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.