24kitchen

Tudi sama sem nekajkrat gledala to oddajo. Pa sem včasih skeptična. Ali je že kdo poskusil peči rebrca, ki jih je gospa podlila, z mlekom? To sem prvič videla.

Ta rebrca imam namen pripravit, sem pa pozabila kakšne začimbe še uporabi. Če mogoče katera ve?

V nedeljo je Rudolf pekel torto, ki je bila iz biskvita, jagod, smetane in večje količine beljakove kreme, vmes tudi posušene oblate iz beljakov in sladkorja, kot španski veterci. Na koncu je zadevo še karameliziral s prenerjem.

Ima doma kdo ta pripomoček, ker sedaj kar dostikrat vidim uporabo teh v kuhinji. Domnevam, da so posebni za kuhinjsko rabo.

Torta je tudi sama po sebi nekaj posebnega in bi jo rada poskusila izdelati sama. Poskušala sem najti posnetek na youtube, pa ne najdem.

Mi lahko kdo pomaga. V isti oddaji je imel tudi gostjo, s katero sta izdelala poletno rulado, ki je bila povsem posebna. Kot drevesno deblo.

brenner dobiš tudi pri nas za kupit, jaz ga imam že nekaj časa (predvsem za creme brulee pride prav, oziroma za karkoli karamelizirat).

https://www.google.si/search?q=brenner+creme+brulee

Kara, je tole?

http://www.24kitchen.nl/shows/rudolphsbakery/recepten

Pirnica, točno to. Hvala ti.

Mamamia, kje pa si kupila brenner? ( Se oproščam za napačno napisano"prener"...)

Brenner nov,original zapakiran,prodam,lahko na zs

Rudolph je spekel tudi slovensko potico (http://www.24kitchen.nl/recepten/walnoot-potica), malo smešno je bilo, ker je izgovarjal kot 'putika'. Z nadevom bi bil pa lahko tudi malo bolj radodaren.

Šment, tu je pa res škrtaril! Mogoče bi mu pa morali poslati sliko ene poštene slovenske potice s pozdravi Kučinarične Slovenije.