gostoljubnost - kulinarika.net

terezinka  

član od: 21.2.2011

sporočila:25

tema odprta - 24. feb 2012 11:58 | ogledi: 8.299 | odgovori: 6

Prosim za pomoč. Na obisk dobimo pet mladih fantov, športnikov iz tujine... Kaj naj jim postrežemo-slovensko ?

 

terezinka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15685

24. feb 2012 12:28

Sprašuješ za zajtrk, kosilo ali večerjo, ali za vse tri obroke? Koliko časa ostanejo?

Če so športniki, jih vprašaj, ali imajo kakšne posebne potrebe, ker nekateri športniki imajo določen način prehranjevanja.

Pa tudi - od kod iz tujine so?

 

Za večerjo lahko narediš zapečene troteline. Torteline (mesne, špinačne ali sirove - najprej skuhaš po navodilu, jih naložiš v pekač od pečice, tisti globoki, in preliješ z mešanico stepenih jajc, kisle ali sladke smetane, sesekljanega peteršilja, soli in popra, ter zapečeš v pečici. Deset minut pred koncem peke potreseš jed z naribanim sirom in še malo zapečeš. Jed je nasitna, praktična za pripravit (tačas ko je v pečici, prirpaviš solato ali postoriš kaj drugega). Ni sicer tipična slovenska jed, pa vseeno.

 

Naredi jim govobo juho z ajdovimi žganci, ali pa telečjo obaro z ajdovimi žganci. A moraš vzeti v zakup, da morda komu ne bo všeč, niso v vseh krajih vajeni ajdove moke, pa tudi vsi ne poskušajo radi kaj novega in nenavadnega. Športniki pa morajo biti siti.

 

Ričet, jota, pa potico spečeš za po kosilu.

 

Musaka - krompirjeva, z mletim mesom - sicer ni slovenska jed, a sodi v kategorijo zapečenih tortelinov - praktična za pripravo, v enem pekaču je dovolj hrane za pet fantov.

 

Pa piščanca v celem ali po kosih pečeš na na krhlje zrezanem krompirju, lahko dodaš še narezano čebulo, papriko, por in še kakšno zelenjavo, in imaš še en pošten obrok z malo dela.

 

Pa kakšno meso v grahovi omaki in široki rezanci zraven je praktična jed.

 

Saj ti bodo druge še natresle idej.

 

mamamia

sajovict  

član od: 5.4.2005

sporočila: 337

24. feb 2012 18:06

Kakšen golaž, ker se lahko pogreje, pa kruhovi cmoki.

Jabolčni zavikek/štrudelj, ker je dober tudi hladen.

Pa slovenska goveja juha in restan krompir. Mi imamo radi pizza role: nalistnato testo namažeš paradižnikovo mezgo, šunka, sir, zrolaš in narežeš. Pečeš 10 min.

Tunin namaz, tudi ni občutljiv, za počakat.

tamara

terezinka  

član od: 21.2.2011

sporočila: 25

19. mar 2012 18:01

Hvala za pomoč. Z joto smo že poskusili, pa se mi zdi, da jim ni preveč teknila. Letos smo postregli z gov.juho,lazanje (dva pekača) solato in jabolčni zavitek. So bili kar zadovljni.

 

 

terezinka

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6942

19. mar 2012 19:43

terezinka je napisal/a:

Prosim za pomoč. Na obisk dobimo pet mladih fantov, športnikov iz tujine... Kaj naj jim postrežemo-slovensko ?

 

terezinka

Uf, lazanja je pa res fulkulšpon slovenska! Dobr, dobr, vem, žleht sem .

lp

cervus

barbara_s  

član od: 21.3.2008

sporočila: 50

19. mar 2012 23:04

Eh klinc... Taka lazanja, kot jo naredi moja tašča, je ziher 100% slovenska - v Italiji je že filozofija in namen lazanje (ki se seveda je kot primo, prva jed, ne pa kot glavna jed in niti približno ne s solato) čisto drugačen. 

 

 

barbara_s

OlivaB  

član od: 5.7.2011

sporočila: 649

19. mar 2012 23:17

Z najstniki je križ ja :) Pa s tem kaj je slovensko in kaj ni tudi včasih :)

 

fižolova juha z makarončki, rižev narastek

pohan piščanec, pire, solata

puranji medaljoni, pomfri, solata

pica po slovensko 

ajdovi žepki polnjeni s sirčkom, smetanova omaka z gobicami in piščancem, solata

juha in sirove palačinke iz pečice

pečene postrvi, krompirjeva solata, štrudelj

 

 

 

 

 

OlivaB

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti