polnozrnat kruh - kulinarika.net

nallis  

član od: 5.2.2011

sporočila:59

tema odprta - 23. feb 2012 18:46 | ogledi: 8.592 | odgovori: 0

Pečem kruh brez vzhajanja.Z belo moko je kruh takšen,kot mora bit,obdrži obliko,delam štruce,dober je,dolgo ostane svež...Ko pa delam s polnozrnato,rženo ali katerokoli drugo moko,pa mi zmeraj razpoka.K polnozrnati ali katerikoli drugi moki vedno dodam še malo bele.Res ne vem,kaj bi bilo narobe,ali pa je recept samo za belo moko.Ali mogoče kdo peče kruh iz kamutove moke?

nallis

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti