Praženje domačih lešnikov

Zanima me,koliko časa naj pražim lešnike in na kakšni temperaturi.

Ajdika

15 min na 170 do 180. Oziroma dokler ne zadišijo in začne pokati kožica + 2 minuti. Lahko tudi v suhi ponvi na majhnem ognju, če stalno mešaš/treseš ponev.

Jaz sem jih pekla nad 200 stopinj (mislim, da je bilo 220), dokler niso porjaveli in zadišali.

lenika83
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.