sir brie - kulinarika.net

nana1  

član od: 3.2.2007

sporočila:202

tema odprta - 19. jan 2012 15:13 | ogledi: 8.810 | odgovori: 15

Dobila sem večjo količino brie sira, pa me zanimaali ga lahko zamrznem ali pa če m8i date kako idejo kako ga porabit. Jaz sem ga do zdaj uporabljala za omake, pohala, narezke.

Hvala vsem

nana1

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2499

19. jan 2012 15:39

Pladenj brieja na sobni temperaturi, skleda zrelih hrušk, kanister rdečega, dobra družba in dovolj časa, da prvih treh stvari zmanjka - ne moreš sfalit. lp, proxima

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

19. jan 2012 16:25

proxima je napisal/a:
Pladenj brieja na sobni temperaturi, skleda zrelih hrušk, kanister rdečega, dobra družba in dovolj časa, da prvih treh stvari zmanjka - ne moreš sfalit.

lp, proxima

Evo,

za družbo se ponujam ( če je dobra boš sama presodila ), tist kanister tudi zriktam, čas si bom že vzel............ pol boš že vidla

 

ežoj

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2734

19. jan 2012 16:38

meni je vsec (poleg proximine ideje) tudi pecen z medom, lahko pa pogleda se tu.

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

pirnica  

član od: 21.3.2011

sporočila: 687

19. jan 2012 17:38

Jaz sem ga že tudi zamrznila, pa je bil potem še zmeraj dober.

pirnica

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4385

19. jan 2012 17:52

Brie, orehi, žlica mleka, muškatni orešček in njoki

mzm

666  

član od: 14.7.2005

sporočila: 686

19. jan 2012 18:25

Pridružujem se že izrečenim mnenjem!

Brie je izvrsten deserten sir, zato so kombinacije s sadjem oz. nasploh sladkim okusom (npr. med, karamelizirana čebula ipd.) posrečene. Morda tudi s kostanji? 

mejačka  

član od: 17.10.2008

sporočila: 601

19. jan 2012 18:56

Vanja,tvoj sirček je naravnost prelep, da o okusu raje ne razmišljam. Kaj pa je tisti srebrniček na njem? Čestitke.

mejačka

nana1  

član od: 3.2.2007

sporočila: 202

19. jan 2012 19:03

Vanja v ZDA hvala za idejo. Hvala tudi vsem drugim. Za to brie poslastico imam dosti kandidatov ( sinova s prikolicami in pa midva z možem). Ste pa vse vabljene, bom pa kaj drugega "spacala" ;)

nana1

rag_doll  

član od: 24.8.2011

sporočila: 505

19. jan 2012 23:14

V Amsterdamu sem lani jedla eno božansko briejevo juho z bučkami in še nečim. Sem jo poskusila posnemat, je bla sicer dobra, ampak nikjer blizu tiste božanske, ki smo jo mimgrede kupli, ko smo šnofali po enem bolšjaku.

rag_doll

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti