Vložen česen v olju

Sem razmišljal tudi o tem, da se ga nebi kuhalo ampak le da bi ga zalil s vročim oljem. Ja pa česen domač, ja. Kuhal sem ga cirka 5 minut in ga zalil s vročim oljem, ratal je pa mehak za ponoret, tako da nevem kam z njim (zraven mesa, ali pa v omake, kaj pa vem).

Najraje bi, da je tak kot iz trgovine ali pa tak ki ga kupiš na sejmu, vendar je moj buđet premajhen za take stvari.

Cesen sem vlagala v kis, v olje pa se ne. Pri iskanju po netu sem zasledila, da je vlaganja cesna (surovega) v olje ne priporocajo, ce pa ga, ga je potrebno hranit na hladnem in relativno hitro porabit.

http://www.gourmetgarlicgardens.com/pickle.htm