Biskvit za torto - kulinarika.net

ela113  

član od: 26.4.2011

sporočila:134

tema odprta - 7. avg 2011 16:17 | ogledi: 11.471 | odgovori: 3

Dober dan!

 

Tu vas je veliko izkušenih kuharic in kuharjev, zato se obračam na vas. Namreč... iščem en dober rahel biskvit za torto. Do sedaj sem uporabljala recept za biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol. Saj uspe vedno, ni pa rahel. In h kaki nežni kremi je ta biskvit pregost, pa ga zaradi tega še težko navlažim, saj nerad vpija tekočino. Prosim za pomoč. Hvala in lep preostanek nedelje!

ela113

Liiu  

član od: 18.7.2010

sporočila: 363

7. avg 2011 16:26

Kaj pa biskvit za vse priložnosti  od Katarine k ? Meni je zelo dober.

 

 

 

 

 

Liiu

oliva  

član od: 21.3.2005

sporočila: 312

7. avg 2011 17:34

Poleg vseh preverjenih biskvitnih receptov uporabljam tegale in je bil vsem še najboljši:

- 8 jajc

- 8 žlic sladkorja

- 8 žlic moke

Rumenjake in sladkor dobro zmešaš. Posebej stepeš trd sneg in počasi vmešaš v rumenjake skupaj z moko.

Pride zelo voljnat biskvit. Ampak res moraš dobro stepsti (sneg tudi do 15 min s stepalnikom), rumenjaki so malo prej.

oliva

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti