Pomoč

Lep pozdravček.

Jutri bi za kosilo rada pripravila piščančje trakce z gobovo omako v pečici. Za to jed potrebujemo smetano, vendar je moj dragi kupil smetano za kuhanje. Mislite da jo lahko uporabim v pečici, glede na to da se jed peče 30min na 175°C.

Hvala za pomoč.

Urška

Urškaa

5. jul 2011 12:59

Če misliva isti recept, potem je vseeno kakšno smetano uporabiš. Nikjer izrecno ne piše sladka ali kisla smetana. Tako da bo tudi tale tvoja uredu. Saj smetano za kuhanje jaz uporabim pri lazanji, pa jo dam v pečico prav tako.

Lp

5. jul 2011 13:01

Ooo super. Si me rešila iz zagate. Res še nikoli nisem uporabila smetano za kuhanje v pečici, zato nisem imela pojma če jo lahko uporabim ;)

Hvala

5. jul 2011 20:07

Urškaa, smetana za kuhanje se super obnese tudi v pečici, prav tako v zavitkih, bureku...

Ne vem zakaj, ampak se kljub nižji vsebnosti maščob zgosti vsaj tako, kot navadna.