Zanima me, ali curry postane pekoč šele po praženju.
Maestro curry sem dodajala rižoti, pa nikoli ni peklo. Nato sem v tujini kupila mild (blagi!) curry in po nekem receptu z interneta pripravila jed, v kateri je treba curry prepražiti. In jed je kar lepo pekla. Prah curryja sem pokusila pred kuhanjem in se mi je res zdel blag. Kaj mislite?
Pa še tole. Se da kje pri nas jesti dobro (no, ja vsaj solidno) indijsko hrano?
Natassa
