Stečajna masa

Ker je zdaj sezona, prosim da mi kdo pove, kako se naredi res dobra stečajna masa.

hvala in lp!

auachiuaua

27. maj 2011 19:06

In kako gre tole med kulinarične teme?

27. maj 2011 19:38

Vendy, auachiuaua že ve, kako ... namenoma.

Nisem pa še pogruntala, kaj ima tokrat za bregom, nekaj krat v preteklosti sva se pa že prav prijetno zabavala... 

Zna bit, da bo perje frčalo., a ne auačivaua?

Mamamia

27. maj 2011 20:01

Mama, upam da ne...

Jah, če veste kako se dela masa za palačinke, masa za čevape, tičino masa in vse to, sem pač upal, da mi bo kdo znal tudi za stečajno maso povedati.

Nekam težki časi so, pa.... bi prav prišlo, da imam vsaj recept pripravljen.

27. maj 2011 20:08

čivavek, kako pripravit stečajno maso je pa odvisno od tega, za kaj jo potrebuješ; si upnik (ki o njej še pojma nima), ali dolžnik, da jo spraviš "vzhajat" na varno ...

No, sva že naisti valovni, se mi zdi

mamamia

27. maj 2011 20:14

Vzhajat, vzhajat... 

pa jaz res vedno samo od tebe kakšne pametne nasvete tule dobim no

27. maj 2011 22:15

ja, malo takih, kaj č'mo ...

28. maj 2011 11:14

Ne, saj zdaj vidim, da v kulinaričnem okolju pač ni šale. Preresna zadeva.

Bom popvprašal raje "resnobce" na Financah. 

28. maj 2011 11:37

Poskusi tako, da se ti čim manj sestavin izgubi v neznano. Čeprav so recepti za oblikovanje stečajne mase nekoliko omejeni, pa še leti ali dve nazaj segajo "sestavine", jih moraš poiskat, če jih je kdo za kak drugo hrano priprarvil, pa se izkaže, da sodijo v to maso, ki jo ti obdeluješ.

Pa še nekoga imaš vedno nad sabo v zvezi s stečajno maso, nič ne moreš sam gnest, veliki brat opazuje in odloča.

Mamamia

28. maj 2011 16:34

Stečajna masa je vedno rezultat tega, da je preveč upnikov verjelo, da jim bo kupec/naročnik kaj plačal, tisti pa tega ni storil. Skratka za eno ornk stečajno maso potrebuješ bodisi naivnost, bodisi površnost pri preverjanju podatkov in evo-ti-ga-na.

28. maj 2011 16:37

... in evo ti ga na, tu na Kulslo...