Slani polžki

Pozdravljeni,

pekla bi slane polžke iz kvašenega testa. Meni so daleč najboljši res sveže pečeni, vendar bi jih rada nesla v službo, ob 3 zjutraj pa ravno ne bi vstajala:)

Kako bi šlo, če bi jih naredila zvečer, preden grem spat, potem pa jih zjutraj samo spečem. Ali je bolje, da jih spečem in shranim v zmrzovalniku, pa potem zvečer vzamem iz zmrzovalnika, da se do jutra odtalijo.

Hvala za nasvet!

nemeja

Temo je spremenil(a) nemeja dne 13. apr 2011 13:20

13. apr 2011 13:26

Ob treh ravno ni treba vstati - za pripravo in peko potrebuješ slabe dve uri.

Zvečer naredi "čudovito testo", daj posodo v hladilnik in zjutraj razvaljaj ter naredi polžke.

Ali pa naredi polžke, tako kot se pač delajo, posloži jih na pekač, pekač pokrij s folijo in daj v hladilnik. Zjutraj pekač porini v pečico.

Pozdravček!

13. apr 2011 13:38

13. apr 2011 15:02

Oh, potem pa oprosti.  

Pozdravček!