žrebičkovov meso - kulinarika.net

šmentana muha  

član od: 18.10.2008

sporočila:31

tema odprta - 28. feb 2011 20:07 | ogledi: 8.043 | odgovori: 4

Pozdravljeni,

dobila sem nekaj žrebičkovega mesa, v glavnem zrezke, nekaj pa je tudi rebrc, pa me zanima a je katera že kuhala juho iz reber , ker drugače ne vem kako naj jih uporabim.Že v naprej hvala za odgovore,lp

šmentana muha

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1190

28. feb 2011 20:16

Speci jih v pečici. s0ncek*

Hauschka  

član od: 9.10.2009

sporočila: 80

2. mar 2011 10:45

Žrebička se čisto lepo speče - tako zrezke, kakor tudi rebrca. Rebrca lahko pečeš v pečici, lahko pa narezana kar v ponvi, malo zalivaj, dodaj začimbe in , pa dober tek! Hauschka

polimar  

član od: 3.10.2010

sporočila: 6

3. mar 2011 1:35

Žrebičje meso je ZAKON. Jaz ga imam zelo pogosto na jedilniku... Je zelo zdravo in zelo okusno. Pripravim zrezke v : korenčkovi omaki, grahovi omaki, sirovi omaki, smetanovi omaki, čebulni omaki, gobovi omaki.... Enako tudi s koščki... ali pa makaronovo meso ali rižoto. Za vse je primerno to meso. :) Iz mletega pa naredim polpete ali pa preliv za špagete... polimar

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti