Pozdravljeni,
dobila sem nekaj žrebičkovega mesa, v glavnem zrezke, nekaj pa je tudi rebrc, pa me zanima a je katera že kuhala juho iz reber , ker drugače ne vem kako naj jih uporabim.Že v naprej hvala za odgovore,lp
šmentana muha
Žrebičkovov meso
član od 200831 sporočil
član od 20071191 sporočil
Speci jih v pečici.
s0ncek*
član od 200980 sporočil
Žrebička se čisto lepo speče - tako zrezke, kakor tudi rebrca. Rebrca lahko pečeš v pečici, lahko pa narezana kar v ponvi, malo zalivaj, dodaj začimbe in 
, pa 
dober tek!
Hauschka
, pa dober tek!
Hauschkačlan od 20106 sporočil
Žrebičje meso je ZAKON. Jaz ga imam zelo pogosto na jedilniku... Je zelo zdravo in zelo okusno. Pripravim zrezke v :
korenčkovi omaki,
grahovi omaki,
sirovi omaki,
smetanovi omaki,
čebulni omaki,
gobovi omaki....
Enako tudi s koščki... ali pa makaronovo meso ali rižoto. Za vse je primerno to meso. :)
Iz mletega pa naredim polpete ali pa preliv za špagete...
polimar
član od 20026945 sporočil
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=11750&besede=&offset=0#7 tukaj je ena podobna tema .
lp
cervus
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.