žrebičkovov meso - kulinarika.net

šmentana muha  

član od: 18.10.2008

sporočila:31

tema odprta - 28. feb 2011 20:07 | ogledi: 7.855 | odgovori: 4

Pozdravljeni,

dobila sem nekaj žrebičkovega mesa, v glavnem zrezke, nekaj pa je tudi rebrc, pa me zanima a je katera že kuhala juho iz reber , ker drugače ne vem kako naj jih uporabim.Že v naprej hvala za odgovore,lp

šmentana muha

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1187

28. feb 2011 20:16

Speci jih v pečici. s0ncek*

Hauschka  

član od: 9.10.2009

sporočila: 80

2. mar 2011 10:45

Žrebička se čisto lepo speče - tako zrezke, kakor tudi rebrca. Rebrca lahko pečeš v pečici, lahko pa narezana kar v ponvi, malo zalivaj, dodaj začimbe in , pa dober tek! Hauschka

polimar  

član od: 3.10.2010

sporočila: 6

3. mar 2011 1:35

Žrebičje meso je ZAKON. Jaz ga imam zelo pogosto na jedilniku... Je zelo zdravo in zelo okusno. Pripravim zrezke v : korenčkovi omaki, grahovi omaki, sirovi omaki, smetanovi omaki, čebulni omaki, gobovi omaki.... Enako tudi s koščki... ali pa makaronovo meso ali rižoto. Za vse je primerno to meso. :) Iz mletega pa naredim polpete ali pa preliv za špagete... polimar

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?alenka86d
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti