Sušeni paradižniki

Zanima me, za kaj se uporabljajo vloženi sušeni paradižniki. Še nikoli jih nisem uporabljala pa me zanima, kdo jih za kam uporablja in s čim se jih da recimo nadomestiti? Oz. v čem se razlikujejo od recimo od pelatov ipd.

Sanjab1

Sušeni paradižniki so čisto drugačni od pelatov in nimajo precej močen, specifičen okus, ki nekaterim ni najbolj pri srcu.

Brez njih sta meni osebno testeninska ali riževa solata brez okusa.

Z njimi lahko popestriš marsikatero omako ali celo enolončnico.

 

 

Vanja

Največkrat ga uporabljam za obložene kruhke. Manjše kruhke, ki sem jih spekla iz ajdove moke narežem na rezine, namažem s kislo smetano, popopram in posipam s koščki posušenega paradižnika.

Paradižnik najraje jem v kombinaciji kruh, sirček, olive in paradižnik.

V zrezkih z omako paradižnik popestri okus.

 

Migla

V testo za kruh daš nekaj teh paradižnikov, narezanih na manjše koščke, pa še malo bazilike ...

Atina
Pri nas jih jemo kot kisle kumarice. :) fotografka
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.