Sušeni paradižniki

član od: 7.10.2004

sporočila: 98

tema odprta - 19. feb 2011 15:43 | ogledi: 7.791 | odgovori: 4

Zanima me, za kaj se uporabljajo vloženi sušeni paradižniki. Še nikoli jih nisem uporabljala pa me zanima, kdo jih za kam uporablja in s čim se jih da recimo nadomestiti? Oz. v čem se razlikujejo od recimo od pelatov ipd.

Sanjab1

Vanja_v_ZDA

član od: 14.11.2008

sporočila: 6079

19. feb 2011 16:43

Sušeni paradižniki so čisto drugačni od pelatov in nimajo precej močen, specifičen okus, ki nekaterim ni najbolj pri srcu.

Brez njih sta meni osebno testeninska ali riževa solata brez okusa.

Z njimi lahko popestriš marsikatero omako ali celo enolončnico.

Vanja

Migla

član od: 16.6.2004

sporočila: 1892

19. feb 2011 18:49

Največkrat ga uporabljam za obložene kruhke. Manjše kruhke, ki sem jih spekla iz ajdove moke narežem na rezine, namažem s kislo smetano, popopram in posipam s koščki posušenega paradižnika.

Paradižnik najraje jem v kombinaciji kruh, sirček, olive in paradižnik.

V zrezkih z omako paradižnik popestri okus.

Migla