Barve za mm fondant - kulinarika.net

pomb4ir  

član od: 12.2.2011

sporočila:7

tema odprta - 15. feb 2011 10:24 | ogledi: 10.277 | odgovori: 15

Morda kdo ve kje bi se dalo dobiti barve za mm fondant? Včeraj sem delala torto in sem uporabla barve iz tube (iz Spara) in nisem bila preveč zadovoljna. Fondant, ki bi moral biti rdeče barve je bil roza, čeprav sem dodala celo tubo. Večkrat sem na forumu zasledila barve iz Vrhnike, vendar menda tam prodajajo samo večje količine.

pomb4ir

Taia  

član od: 2.11.2002

sporočila: 473

15. feb 2011 10:36

V Podhodu Ajdovščina v Ljubljani je trgovina Bonbon & Chocolate, kjer barvo v prahu lahko kupiš v paketkih po nekaj gramov. Sem kupila vijolično in se mi zdi, da je bila 1€. Rabila sem jo že večkrat in jo je še polno. Taia

pomb4ir  

član od: 12.2.2011

sporočila: 7

15. feb 2011 12:07

Kako pa zgledajo barve s katerimi obarvaš recimo figure na torti (s čopičem)? Morda veš tudi za te kje bi se jih dalo dobiti? Aja... Hvala za odgovor ;D pomb4ir

illusion  

član od: 20.6.2008

sporočila: 81

15. feb 2011 12:34

Tudi mene zanima za te figurice... Delate iz že obarvane mase, ali jih kasneje, ko so že oblikovane pobarvate?

illusion

pomb4ir  

član od: 12.2.2011

sporočila: 7

15. feb 2011 13:43

Jaz jih sploh še nikoli nisem delala, me pa zanima kako jih pobarvati. Po moje jih je lažje pobarvati s čopičem ko so že narejene... Če malo pogledaš na cakecentral.com, je nekaj izdelkov, ki dvomim da so narejeni samo iz obarvane mase. pomb4ir Sporočilo je spremenil(a) pomb4ir dne 15. 2011 13:44 Sporočilo je spremenil(a) pomb4ir dne 15. 2011 13:53

lucys  

član od: 29.10.2009

sporočila: 111

15. feb 2011 16:40

Sama jih vedno naredim iz pobarvane mase- figurice. Je pa res, da mi vedno ne uspejo žive barve, ampak so bolj medle. Barvam pa s tekočimi iz trgovin in s temi v prahu. lucys

katti  

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

15. feb 2011 18:29

Povprašajte pitončico, ima mogoče kaj na zalogi.

Icing barve so super za barvanje oz. za kakšne črte.........

katti

Taia  

član od: 2.11.2002

sporočila: 473

16. feb 2011 21:51

Barvo v prahu zmešaš s kapljico ali dvema vode - odvisno od tega, koliko površine bi rada pobarvala s čopičem. Dobro premešaš in barvaš. Jaz imam ostale barve tekoče, le vijolično imam v prahu in sem tako naredila ter barvala. Nimaš kaj falit. To sem naredila, ko sem barvala Nodija, ker če sem hotela dobiti prave barve, sem morala še po vrhu pobarvat, kajti moje tekoče barve niso tako močne in profi, da bi bilo dovolj, če bi jih vmešala v maso. Taia

urska018  

član od: 16.2.2011

sporočila: 1

16. feb 2011 22:08

jaz sem kupila barvo v merkatorju, v stekleničkah, in sem zelo zadovoljna. urska018

pomb4ir  

član od: 12.2.2011

sporočila: 7

5. apr 2011 21:38

V kratkem bom pekla torto pa me zanima, če bi bilo kaj narobe če bi dala v maso za mm fondant namesto sladkorja v prahu kakav ali pa benkota, glede na to da bi rabila rjavo maso... Hvala za odgovore. pomb4ir

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti