Pozdravljene, kuharice,
zagotovo katera od vas šuši slive. Sama sem pred leti, ko je bilo ogromno sliv, le-te sušila v el. sušilcu sadja. No, saj mi je uspelo, a trajalo je dolgo, mogoče zato, ker sem jih takoj, ko sem jih razkoščičila dala na rešetke in začela s sušenjem.
Sprašujem, ali se jih prej blanšira, ali pusti nekaj časa stati, ali kaj drugega.
Hvala za nasvete!
sreca
