Okno v svet

Pozdravljeni!

Ali ima kdo recept za pecivo Okno v svet? Narejeno je iz piškotne mase, dodani so orehi, lešniki, žele bonboni, podobno kot za ježke in zavito v 3 podolgovate kose oblatov. Potem se nareže in narezano je trikotne oblike. Ven kukajo žele bonboni, ki predstavljajo okna. Toliko približno, jaz pa bi rada recept za točne sestavine. Lp!

Tina Uštar

30. sep 2003 7:33

Za to sladico maraš imeti tudi model. Pri nas se ga ne dobi, mislim ,da na Hrvaškem. martina

30. sep 2003 8:46

šta vam treba iz Hrvatske? ali morate mi dobro objasniti što tražite. aida

30. sep 2003 23:02

Jaz bi ga nekako naredila iz kartona. Trikotne modele pa prodajajo tudi pri Neckermanu ali Quelle, ne vem točno pri katerem.

1. okt 2003 8:10

Trikotniki v kalupu sestavine : 2 celi jajci 25 dag sladkorja 3 rebre čokolade 15 dag margarine 15 dag mletih orehov 10 dag rozin 1 pest grobo narezanih orehov 20 dag žele bonbonov Priprava: Jajci, sladkor in čokolado gosto skuhamo nad paro. Maso damo iz pare in umešamo margarino, mlete in grobo narezane orehe in rozine. Ko se malo ohladi dodamo narezane žile bombone. V trikotni kalup najprej damo oblate z dveh strani nato vlijemo toplo kremo v kalup.Po vrhu damo še oblat. Ko se ohladi damo iz kalupa in narežemo. Še en namig, bolje se reže če trikotnike damo nekaj časa v zamrzovalnik. martina

1. okt 2003 20:05

Če pa nimate trikotnega kalupa, je še druga varianta, da maso namažete na oblate ter le-te zvijete (dobite klobase). Ko se strdi (čez noč), se narežejo na tanke rezine. Oblate pa zmehčate tako, da jih položite na mokro krpo, da se zmehčajo in jih nato namažete. Sam recept pa imam podoben kot megi, s tem, da dodam tudi zdrobljene kekse (zmeljem v multipraktiku).

7. okt 2003 11:22

zdravo mene pa mučijo tri rebra čokolade, od koliko dkg 30, 20 ali 10 pozdrav vsem pija

7. okt 2003 13:15

3 rebre od 40 dag čokolade. Nisem še nikoli tehtala, ker običajno kupujem večje (40 dag) jedilne čokolade. martina

7. okt 2003 14:07

hvala za informacijo, to me je res mučilo, če ne bi že prej kaj naredila pozdrav pija

7. okt 2003 14:11

a ja še to sem pozabila, a je potrebno oblate kaj navlažiti preden jih daš v model pija

7. okt 2003 14:27

Za model je potrebno oblat samo narezati v velikosti modela in nič mehčati. Torej tri komade. martina