Okej, raport:
Pripravila zelene dele rastline Daucus carota. Na 2(dva) načina.
-Prvi:
brez predhodnega blanširanja skuhala špinačo. Zanič. Trdo. Okus, ki ga nisem navajena.
-Drugi način:
skuhala perje do mehkega, odcedila, sesekljala, vrgla na na maslu popraženo moko, zalila z mlekom, dodala malce čemaža namesto česna, pokuhala, dodala ščep majarona, dve zrni sladkorja, nekaj malega muškatnega oreška in sesekljan peteršilj (zeleni del ali po domače perje).
Vmes sem pokušala. Najprej je bil okus ostrosladkastogrenek, sčasoma je pa tale špinača postala čisto simpatična.
Seveda prisotnim za mizo nisem povedala, kaj jedo
japaja
Korenjevo perje
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.