Pohorska gibanica

Jedla sem jo pri znancih v Slovenski Bistrici in sicer orehovo in skutino. Obe sta bili odlični in bi zelooo rada dobila recept.

Lep pozdrav,

Alenka

Narediš kvašeno testo, kot za bel kruh, le da daš v testo malo mleka in olja (namesto dela vode). Nadev oziroma oblogo pripraviš, kot za skutin zavitek, torej skuta, jajca, sladkor, limonina lupinica in sok. Orehova obloga: isti recept, kot za orehovo potico, le da del sladkorja nadomestš z medom. V pomaščen in pomokan pekač (običajno okrogel, lahko pa je tudi pravokoten)daš tanko plast vzhajanega testa, robove potegneš tudi po robu pekača. Na vrhu ga obližiš z oblogo in pečeš na cca 200 st.C kake pol ure. Pa dober tek!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti