Jedla sem jo pri znancih v Slovenski Bistrici in sicer orehovo in skutino. Obe sta bili odlični in bi zelooo rada dobila recept.
Lep pozdrav,
Alenka
Pohorska gibanica
član od 2001194 sporočil
član od 2002111 sporočil
Narediš kvašeno testo, kot za bel kruh, le da daš v testo malo mleka in olja (namesto dela vode).
Nadev oziroma oblogo pripraviš, kot za skutin zavitek, torej skuta, jajca, sladkor, limonina lupinica in sok. Orehova obloga: isti recept, kot za orehovo potico, le da del sladkorja nadomestš z medom.
V pomaščen in pomokan pekač (običajno okrogel, lahko pa je tudi pravokoten)daš tanko plast vzhajanega testa, robove potegneš tudi po robu pekača. Na vrhu ga obližiš z oblogo in pečeš na cca 200 st.C kake pol ure.
Pa dober tek!
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.