Piškot ampak iz kakšnega testa

Pozdravljeni

Torej prosil bi za pomoč, ker sem moški in v kuhinji malo prisoten, bi potreboval malo nasvetov in priporočil. Torej z punco imava 4 letno obletnico in ker imam dosti daril v smislu ( pliškoti, sladkarije itd itd ) Sm razmišljal če bi naredil en velik piškot v obliki srca in gor dodv napis po želji. Razmišljal sem o medenjaku ali čemu podobnem da bi blo vse skup bol kompaktno.

Govorimo o piškotu velikosti vsaj 15-20cm premera na vrhu srca.

Torej dame (ki mislim da jih je več tukaj kot moških) bi mi lahko malo pomagale in podale kakšne ideje oz nasvete kot same recepte..

Hvala in Lep pozdrav

Žejko

djz3l3

3. jun 2010 0:10

http://www.kulinarika.net/recepti/9431/sladice/moji-meh Mislim, da bi tole moglo it od rok, predlagam pa da se priprave lotite kak dan prej, itak so medenjaki čisto ok tudi malce kasneje. Ker se nikol ne ve, kaj rata iz medu in malo bolj pocastih stvari, če rok eniso ravno najbolj vešče. Aja pa za en ogromen srček mislim da bi moralo biti 25 dag moke (se pravi polovica vseh količin) več kot zadosti ;) Viva Meier

3. jun 2010 0:15

Bi sicer tut mal mami reku da pomaga, je v dolga dolga leta nazaj delala v delikatesi če se gdo spomne te firme tko da ima tut ona mal znanja o tem. Sicer bi pa rd naredu čim več ker mislm da bi tut neki bl ta stvar pomenila. Ker v končni fazi ga lahko tudi kupim. S čim pa naj napis izdelam? Oz. iz česa so napisi narejenih na tistih kupljenih srčkih? djz3l3

3. jun 2010 0:25

Neka reč s sladkorjem itd., ki sam še potencira pocanje. Kaj pa luknjica nekje pri vrhu srčka in potem lepo na un trakec za mašne delat obesit posvetilo? Veliiiik lažje pa ni šans, da se zafrkne ;) Viva Meier

3. jun 2010 9:20

v resnici lahko naredis piskot iz kakrsnega koli testa - tako cisto navadno krhko, shortbread (ki je samo moka/skrob, maslo, sladkor), medeno, kvaseno , itd.... Ce peces v pekacu (v obliki srca ali pa potem obrezes) je lahko tudi biskvit. Veliko idej bos nasel ce guglas pod valentinovo

O krasenju medenjakov: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=9154

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4548 pa se vec najdes ce bos iskal lectovo srce, drazgoski oz. loski kruhek.

http://www.verybestbaking.com/recipes/detail.aspx?ID=32148 - testo za cokoladne kukije

itd...

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

3. jun 2010 9:44

Medeno testo v modelu v obliki srca (trgovina na Brnčičevi, trgovina Mueller...), eventuelno daš na testo kakšne mandlje (tako, da bodo zloženi v obliko kakega smajlija) in to je to. Izdelek zaviješ v celofan. Tko je shvatio, shvatio je. Saj lectova srca se tudi niso pojedla, ne? Vendelina jr.

3. jun 2010 11:41

Jaz sem delala takle piškot, premer je bil okrog 25 cm. In potem še enega v obliki srca, ki pa ga nimam slikanega. http://www.mojalbum.com/alisha/pecivo-piskoti/en-veli Nredila sem po receptu za mehke cimetove kekse, razvaljala testo, izrezala dva kroga (ko sem delala v obliki srca pa sem iz papirja izrezala srce, ga postavila na testo in obrezala ob papirju). Testo sem razvaljala kar na peki papirju, da potem nisem nič prestavljala testa, da se pač ne bi vse skupaj iznakazilo. Na enem krogu sem še pred peko izrezala številke. Spekla, krog brez številk namazala z marmelado, krog s število najprej posula s sladorjem v prahu, nato pa položila na marmeladnega. Je bil super zanimiv piškot. *Alisha*

5. jun 2010 21:18

Jutri se po vsej vrjetnosti spravim delat upam da mi kej rata :p djz3l3

6. jun 2010 0:16

si imel v mislih kej tazga? http://www.bakerella.com/big-love/ meni je kar simpatična zadeva, pa še postopek maš celoten lepo napisan in naslikan upam da bo kaj v pomoč palalačinka*