Lazanja z mesno omako

Mene pa zanima, kako se obnese, če bi lazanjo pripravila danes, spekla pa jutri? A se testenine ne bi preveč "razmočile"?

Hvala za kakršenkoli nasvet.

rrr

Ni problema, jaz jo večkrat sestavim zvečer in pečem drugi dan. http://www.mojalbum.com/jagikroki/torte

Jaz sem enkrat pozabila narediti bešamel, pa sem kr brez in je bilo čisto normalno za jest, oz. še bolj dobro, itak naredim nadev bolj sočen. Lakica

Tako kot predhodnice tudi pri nas niso najbolj ljubitelji bešamela in dostikrat uporabljam dukatovo smetano z dodatkom parmezana ali pa zgolj smetano v katero naribam sir (mocarelo) , dodam muškatni orešek in suh česen. Tudi mesno omako pripravim precej sočno. Najbolje je, da ko se speče malo stoji in testenine popijejo vso tekočino. Dostikrat jo polovico zamrznem in je prav tako odlična za drugič.