Mega teflonska ponev

Pozdravljeni!

Nujno potrebujem konkretno ponev s teflonsko prevleko. Tako, v kateri s 'kapljico' olja hrustljavo zapečeš krompirček. Zelo vesela bomkonkretnega nasveta. Razumem, da mora biti ponev težka, prevleka čim bolj debela, najbolj sporno pa mi je dejstvo, naj se take ponve ne bi pomivalo (le brisalo s papirnato krpo, kar pa mi včasih, sploh kadar v popraženo dodam kakšen riž, smetano,...religija prepoveduje in ponev gre kar sama v korito pod vodo).

Hvaležna bom za nasvete, zavedam se, da konkreten pisker ni poceni, ampak zdaj skoraj vsako leto kakšno vržem proč.

alibaba

23. apr 2010 14:30

Po mojih izkušnjah imajo največjo izbiro - pri nas - v Merkurjevih večjih prodajnih centrih, pa v Rutarju na oddelku z gospdinjskimi potrebščinami. Tam ti tudi prodajalci svetujejo, pa tudi primerjaš lahko posamezne modele in velikosti.

Čeprav nisem prepričana, da se da krompirček v taki ponvi hrustljao zapeči. Kaj pa v pečici, v običajnem pekaču? Jaz krompir v pečici pečem popolnima brez maščobe, pa je lepo hrustljav.

 

 

Mamamia

mamamia

23. apr 2010 14:38

jaz imam ponev Tefal, Delice mislim da je model, uporablja se vsak dan tudi po večkrat pa je še kot nova. Pomivamo jo redno na roke, pa ni nič narobe. Stala je nekih 15-20.000 sit takrat. Če je ne bi imel bi jo zelo pogrešal in poiskai isto ali podobno, je pa litoželezna spodaj in precej težka. Od te naprej smo nehali kupovati poceni posodo. zzak1977

23. apr 2010 14:39

Alibaba, to, da se ponev po uporabi samo obriše s papirnato krpo, naj bi veljalo za ponev, v kateri se pečejo izključno palačinke, teflon pa naj tu ne bi igral nikakršne vloge. Torej, ponve za vse druge jedi se veselo pomivajo (no, jih veselo pomivamo).

lp

cervus

23. apr 2010 15:22

oz. jih Elaphus veselo pomiva, drugi malo manj veselo :)

 

Jaz pomijem čisto vse, tudi ponev od palačink.

Atina

23. apr 2010 16:36

Tudi jaz operem vse, čeprav bi naj bilo dovolj, da obrišeš z mokro krpo. Se mi zdi, da malo vonja še po pomivanju ostane. Imam pa še eno tako masivno posodo, malo višjo, katero je strogo prepovedano prati s čistili, kaj šele v stroju... No, pri meni vse roma v stroj, le da pri teh občutljivih posodah perem brez tablete. Pol ure tuširanja z vročo vodo v stroju odnese vso umazanijo in vonjave, posoda pa kot nova.

Aja, še glede kakovosti: tista posoda je neka priznana firma, ki se prodaja tako od vrat do vrat in je stala takrat 30.000 (ne, nisem je sama kupila), ponev pa je tudi težka, z litoželeznim dnom, v Interšparu je bila v akciji za 2.000 sit. Oboje isto staro, isto neobčutljivo. Hvaležno za vzdrževanje, brez prask, hrano pripravljam skoraj brez maščob...

Ni vedno malo denarja, malo muzike...

čoko

23. apr 2010 18:30

Mi smo pa s teflona preklopili na keramične ponve, pa se zaenkrat bolje obnesejo kot teflon - ta nam je po enem letu ali kaj takega vedno začel pokati, ne glede na ceno ponve in tudi ne glede na to, da smo vedno pazli, da ne bi uporabljali kovinskih pripomočkov. perpetua

23. apr 2010 18:34

Imam kar nekaj teflonastih stvari in niti ena ni počila, pa so vse starejše od petih let, pa dokaj redno v uporabi. Mora biti nekaj pri vašem ravnanju s teflonom. zzak1977

23. apr 2010 20:24

ful so dobre šparove teflonske ponve sim pex firme ... super se not stvari pečejo in so tud za indukcijo in preizkušeno niso občutljive na železo ... http://irenina-kuhinja.blogspot.com/

24. apr 2010 19:59

Perpetua, ali lahko kaj več poveš o keramičnih ponvah ? Npr. ali se v njih hrana prime, kako se čistijo, občutljivst na udarce itd. Pozdrav Temba temba

26. apr 2010 10:28

Perpetua, tudi meni se dogaja, da teflon popoka. Naredijo se majcene luknjice in drobne praske, ki se potem cefrajo naprej. Ne praskam, še ta grobe strani gobe ne uporabljam. Zelo nežna sem do svojih ponev s teflonsko prevleko, pa mi nekako nobena ni hvaležna... Do sedaj sem vedno imela. Pomivam pa jih brez izjeme na roke. To, naj se jih ne bi pralo, pa sem slišala od profi kuharjev na tv, nazadnje sem prebrala v knjigi Kuhinja- strogo zaupno. AMpak oni imajo pomivalce posode... mamamia, krompirček se zelo fino zapeče, z žličko olja.. V pečici mi ga pa vedno uspe izsušiti. alibaba