Najstarejša ljubljanska picerija - kulinarika.net

Margot  

član od: 12.12.2008

sporočila: 260

23. feb 2010 15:24

Vedno sem mislila, da je to Parma... Margot

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4967

23. feb 2010 15:26

Definitivno in sto% je to Kora Bar, takoj za njo Parma. hedonist

neznan uporabnik

sporočila: -1

23. feb 2010 15:30

Kolikor se spomnim, si šel lahko na prvo pico v ljubljani v Kora bar, s tem, da so tam postregli še kaj drugega, recimo testenine, in zato ni bil tako znan kot picerija. Ta naslov mu je s svetlobno hitrostjo prevzela Parma, kajti ta se je pa deklarirala kot pizzerija, s tistimi stoli okrog šanka, kar je bilo in je še zdaj svojevrsten gušt.. O natančnih datumih pojma nimam, ker pa Kora bar ne deluje več,.. ampak verjetno se da kje preveriti točne datume. japaja

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4967

23. feb 2010 15:33

Ja Parma je bila tudi prva, ki je imela avtomatsko peč - pica je potpovala skozi njo po tekočem traku (vstaviš surovo na enem koncu- dobiš pečeno na drugem koncu. Fajn je bilo tudi,ko si sedel za pultom, na drugi strani pa je kuhar oz. picopek pripravljal pice. hedonist

neznan uporabnik

sporočila: -1

23. feb 2010 15:38

Pa ne da sva kdaj skupaj čakala na vrsto, Hedonist, hehe..? No, drug tak ambient "okol šanka" je bil pa Pod lipo, resda bistveno kasneje in v dislocirani enoti gostilne same. V tistih časih, ko se za dame še ni spodobilo, da hodi sama v lokale (?!), je bila varianta barskih stolčkov ob šanku krasna rešitev. japaja

darjuška  

član od: 4.7.2005

sporočila: 1188

23. feb 2010 15:45

... pa borovničev sok poleg pizze v Parmi. Tudi jaz se še spomnimtistih časov, ko sva šli z mamo v Ljubljano malo pogledat (jaz stara okoli 10 let in doma z vasi) in ni bilo večjega veselja kot pizza za mamo in mešano meso na žaru zame v Kora baru. http://www.mojalbum.com/tajda/kulinarika

Lijana  

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

23. feb 2010 19:18

Manjka še emonska klet, sigurno so  pekli pice  že  1974 leta.  Nam srednješolcem je bila boljša kot v kora baru.

Lijana

Noa  

član od: 13.2.2003

sporočila: 716

25. feb 2010 11:03

Prva je bila mislim da Kora bar. Sicer pa, Parma je še vedno zakon. Še vedno se sedi za "pultom", čeprav so se malo razširili še na drugo stran pasaže, borovničev sok je še vedno zakon, malo so povečali ponudbo pizz. Midva greva tja 1 - 2 krat letno čisto zaradi nostalgije. Zanjda leta vlečeva sabo še najino "zalego" in prav vsem so všeč Parmine male pizze iz "tekočega traka" Noa Sporočilo je spremenil(a) Noa dne 25. 2010 11:04

neznan uporabnik

sporočila: -1

25. feb 2010 11:15

No, Loni, kako je zdaj z večerjo? Kdo je zmagal? japaja

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7857

25. feb 2010 11:25

Hočejo letnice, glih da ne še ure otvoritve (smo pač iz takega foha ).

Loni Makaroni

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti