Poraba vlečenega testa

Štruklji mi padejo na misel.

Vanja

Štruklji, evo idejo. Nikoli jih še nisem delala, zato se nisem niti spomnila nanje. Bom jih kar sprobala. Hvala Vanja tipica5

Jaz sem ravno prejšnji vikend delala štrudel in mi je ostalo nekaj vlečega testa. Sicer sem ga porabila z uporabo pečice, vendar vseeno. Je bilo tako dobro, da moram deliti z vami :) Torej: Na vlečeno tesno položi popečene gobice (s čebulo in porom), jajce, sladko, kislo smetano in nariban sir. Testo zavij v rolice in ob strani stisni skupaj. Premaži z jajcem in daj v pečico za 10 min (ventilacijska, drugače malo dalj. Midva sva imela zraven še gobovo omako (mi je ostalo še ogromno gobic). V bistvu so to Lisini žepki z nadevom, samo da sem sama raje testo zvila v rolice. LP Gigi_84

Bi se dalo morda z vlečenega testa narediti tudi ponarejene spomladanske zavitke?? Testo bi nafilala s praženo zelenjavo in ocvrla v ponvi/fritezi .. bi to šlo, je kdo že poskusil? jancka

Koliko časa pa vlečeno testo lahko stoji v hladilniku? Prav tako kot tipica5 bi ga rada porabila še za kaj drugega kot štrudelj ali štruklje, tako da že 5 dni stoji v hladilniku in čaka. .deklica

jancka je napisal/a:

Bi se dalo morda z vlečenega testa narediti tudi ponarejene spomladanske zavitke?? Testo bi nafilala s praženo zelenjavo in ocvrla v ponvi/fritezi .. bi to šlo, je kdo že poskusil?jancka

 

Seveda bi šlo, brez problema, več krat preizkušeno.

Mamamia

mamamia