Lepo pozdravljeni!
Zanima me, ali ima kdo recept za salso - želela bi takšnega, pri katerem se omaka kuha, saj okusa svežega paradižnika ne maram (nekateri smo tudi takšni). HVALA!
Salsa
član od 200310 sporočil
član od 200343 sporočil
Bolj težko. Mogoče lahko svež paradižnik zamenjaš s tistim v konzervi? (cel, olupljen paradižnik v konzervi)
Tukaj je en izmed receptov. Na internetu jih je vse polno. Imaš tudi salsa verde, ki namesto paradižnika vsebuje tomatilo.
6 Roma tomatoes, chopped
4 garlic cloves, minced
2 seeded and minced jalapenos, plus 2 roasted, skinned and chopped jalapenos
1 red bell pepper, fine dice
1/2 red onion, fine chopped
2 dry ancho chiles, seeded, cut into short strips and snipped into pieces
1 tablespoon olive oil
1 lime, juiced
Chili powder, salt, and pepper, to taste
Fresh scallions, cilantro or parsley, to taste
In a bowl, combine all ingredients. Place in refrigerator for up to 12 hours for flavor infusion.
Serve with tortilla chips.
Iztok Umek
član od 200310 sporočil
Iztok hvala, bom poskusila!
Bojana Šmirmaul
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.