Rekrivna masa za torte

Živjo!

Mi zna slučajno katera prevest tole?

Je masa za prekrivanje tort, vendar nekaterih besed ne znam prevest oz. ne vem, kako se določena sestavina imenuje v slovenskem jeziku:

2-1/2 c. confectioner's sugar

1/2 c. corn flour

3 tsp. gum tagacanth

5 tsp. cold water

2 tsp. unflavored powdered gelatin

3 tsp. shortening

2 tsp. glucose

1 large egg white

Najleša hvala vnaprej!

j5ra

23. avg 2009 17:15

menim, da je ostalo razumljivo

23. avg 2009 17:18

2-1/2 c. sladkorja v prahu

1/2 c. koruzna moka  (sumim, da je "gustin" iz koruze)

3 tsp. gum tagacanth  (se mi zdi, da je to tragacanth)

5 tsp. mrzla voda2 tsp. želatina v prahu

3 tsp. shortening (je pa neke vrste margarine, ki jo američani uporabljajo za peko, meni je ogabna)

2 tsp. glukoza

1 velik beljak

Na  tvojem mestu bi kupila tičino maso.

Vanja